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グルラボで作るサクラおこわ風おにぎり
マルチクッキングカプセル｢グルラボ｣。
実はあんまり電子レンジは使わないのですが。
数々ある電子レンジ調理器の中で、久しぶりに｢これ便利！｣と思ったアイテムです。
メイン料理には大きなカプセルを使うと便利
なにか1品を作るなら、大きいカプセルを使うのがおすすめ。
程よい深さと大きさで、混ぜたり和えたりも楽です。
お餅1個を加えるだけでおこわ風
春の足音が聞こえてくるこの頃。
桜のモチーフなどを見る機会も増えてきて、さくら色が可愛い季節。
桜花の塩漬けで、あっという間にできるおこわ風おにぎりを作ります。
ごはんと餅、刻んだ桜花の塩漬け、少量の水を加えて電子レンジへ。
お餅が柔らかくなったら、手早く全体混ぜ合わせます。
グルラボは内側に加工が施してあるから、周りに食材がくっつかず、作業がしやすいのです。
桜花の塩漬けは、塩抜きせずにそのまま使います。
サクラおこわ風おにぎり
ラップで丸く握って、桜の花を飾って出来上がり。
もちもちのおこわ風。
桜の香りが春らしく、程よい塩加減でおいしい。
加圧構造のおかげで、電子レンジ調理なのに時間が経っても硬くならないのもいいところ。
ちょっとそこまでのお花見や、お弁当を簡単に作りたい時に。
レシピ
・ごはん 200g
・切り餅 1個
・水60cc
・桜の塩漬け 適量
桜の塩漬けはそのまま刻む。
グルラボにすべての材料を入れる。
お餅が真ん中にして、その周りに水を入れるように。
電子レンジ600wで3分加熱。
手早く全体を混ぜ合わせて、フタをして3分蒸らす。
ラップで丸型に握る。
塩抜きした桜の花びらを飾る。