いい天気の日曜日ですね
貴重な晴れを有効に使わなくちゃ
今日はコロンビアの豆を粗挽きにして、コーヒープレスでいれたコーヒー飲みながらの
ブログアップです
コーヒープレスって、ペーパードリップでは、フィルターに吸収されてしまう
コーヒー豆の油脂とかもダイレクトに出て、
香りもペーパードリップとかより強く出る気がします。
忙しいと、ドリップにしちゃうんですけどね
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コロンビアは、酸味も苦みもバランスいい豆であることが多いので、
のんびりしたいときに飲むことが多いです
今日はスタバのお豆です。ナッツのような香りが楽しめます。
ナッツのお菓子とかと一緒に食べたいところなんですけどね。
我が家にはなかった～
さてさて…
タイトルの…
たい焼き 
見て～
はしっこかりかり～皮ぱりぱり～
こげがまたいい味出すんだわ
これは、先日茂原に行ったときに立ち寄ったたい焼き屋さん。
16：30閉店で、１０分前に駆け込んだのですが、店内で待っている人がいて、
私達のあとからも、お客さんがくるわくるわ。
私たちが行った日は、おばさまが一人で焼いていらっしゃいましたが、
常連のおじちゃん曰く、娘さんが一緒に焼いている日もあるんだとか。
※おばさま美人です。
おじちゃん曰く、娘さんも美人らしい。
こうやって、一匹ずつ焼いているんですよ～
はみ出ちゃったやつは、はさみで切るの。
皮はそんなに厚くないんです。
私の生活圏内には、一匹ずつ焼くたいやき屋さんがありません。
このパリパリ感…衝撃だった～
ぜひぜひ！お試しあれ！
焼きたてで食べてね
仲屋たいやき店
TEL 0475－22－2065
千葉県茂原市町保１１
茂原駅から３００ｍくらいです。
ＴＩＭＥ 12：00～16：30
お休み 第一、三、五火曜日
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