子どもが居ると、
夕方が特に忙しいですよねあせる

原因不明で泣かれたり

お風呂に入れたり

夕飯の支度をしたり・・・

寝かしつけたり・・・

ということで、


こんなの買ってみました!!



魚焼きグリルで
ピザが焼けるというスグレモノ!!

そもそも本場のピザは、
高温の石窯で短時間で焼き上げるので

焼く時間が短く済むってことは
本場に近いピザが焼けるのでは??

と思ったのです。

しかもIHの魚焼きグリルでも
大丈夫とのこと。
これは買うしかないアップ

届いてみると(写真撮り忘れ…)、
鉄製のコンパクトなフライパンに
コーティングがしてあるものです。

生地は、これまたホームベーカリー様
お任せして、

その間にトマトソースをぐつぐつ。

応用の効くレシピなので、
良かったら作ってみて下さい^^

基本のトマトソース(マリナーラ)

<材料>
・カットトマト1缶(半分くらいでも)
・にんにく1かけ(包丁などで潰す)
・オリーブオイル(大さじ2~3)

カットトマトを鍋にかけ、
ふつふつしてきたら
にんにくを入れます。

15分~20分ほど、
中弱火で焦げないように煮込んで、
最後にオリーブオイルを入れます。

以上(笑)

これに塩を入れたり、
アンチョビで味をつければ
立派なソースになりますナイフとフォーク

余ったら冷凍して、
お昼のパスタのソースなどにどうぞ音譜

この日は3種類のピザを作りました。

我が家はシンプルなピザが好きなので、

・マリナーラ
 (トマトソースとスライスにんにく)、
・マルゲリータ(トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ)
・ネギピザ(刻みネギとオリーブオイル、塩にパルメザン・チーズ)

photo:01



ねぎピザは、
チキンを入れるともっと美味しいです音譜

オーブンでピザを焼くと
結構時間がかかりますが、
これだと1枚6分くらいなので
あとは焼くだけの状態にしておいて、
旦那さんが帰って来てから
3枚立て続けに焼いても全然大丈夫チョキ
(ちょっと慌ただしいけど)


ちなみにこの商品をお買い求めの際は、
一応、グリルの幅を測ってからに
してくださいねひらめき電球



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