アフタヌーンティースタンドではなく
それぞれの器にきちんと盛られていて
テーブルの上がとっても華やか✨
季節を感じられる美しい盛り付けで
どこから撮っても絵になります。
■季節の前菜八寸
黒トリュフの茶碗蒸し かしわ シブレット
出汁巻玉子のホットサンドウィッチ
岩手産季節野菜の天婦羅2種
毬栗真丈
サーモンと葡萄の手毬 胡桃の白和え
里芋フォアグラ味噌田楽
季節野菜の炊き合わせ
秋刀魚と牛蒡の有馬煮 柿なます
フォアグラの味噌田楽や
黒トリュフの茶碗蒸しなど、
贅沢な食材を使った和洋折衷の内容。
日本料理のお店だけあって
お料理はどれも本格的です！
江戸切子の中に隠れた
出汁巻玉子のホットサンドウィッチは
スモークされていて香りも楽しめます。
■甘味
本日の升デザート
林檎ジュレ 寒天ゼリー
フルーツ大福
麹を使った濃厚チーズケーキ
琥珀糖と紫芋のエスプーマー
星ぷりん
葛饅頭
オリーブグラッセのショコラテリーヌ
木苺のショコラムース
薩摩芋と黒スグリのッザッハトルテ
南瓜のスコーン 果実のジャム
ブッセレレコルト
甘味はお品書きを見て、
品数の多さにびっくりしちゃいました！
林檎のゼリーには林檎の水煮で
バラがあしらわれていて、
目でも楽しめる涼しげなデザートでした。
もちろん可愛いだけじゃなく、
ひとつひとつのクオリティーも高く
一気に食べちゃうのがもったいないほど。
■口直し
最中 ピスタチオアイス
紅茶のナタデココぜんざい
豆乳のパンナコッタ きな粉かけ
食べ終わる頃合いで、お口直しが3品も！
最中の中には、大好物の
ピスタチオアイスが入ってました♪
サクサクひんやりの食感が絶妙でした。
ドリンクもオーガニックティーや
ハーブティーなど種類が豊富！
選ぶ楽しみがあるのが嬉しいですね。
個室もあるのでゆっくりできて
写真映えもするし、食べ応えもあって
高コスパなアフタヌーンティーでした♪