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課長の昼どき、昼時分!

ナメタガレイの唐揚定食(日替) 航海灯 ~魚の駅 生地~

不朽の名作「ノルウェイの森」
村上春樹著。
いまだに、読んだことはない。

ブロッコリーの森
サッと茹でて熱々を食べるとサイコーに美味い。
毎日食べても飽きないな(^^


真似するつもりは全然ないので、
そんな風に思う必要はないのだけれど。
絶対真似でけへん・・・
でも、
あそこまで出来る、
やり続ける精神力はちょっと感心する
恥ずかしげもなく・・・
カバンモチ( ̄▽ ̄)」




四方山話なり( ̄^ ̄)





11月9日 火曜日。
北陸富山出張二日目。
前夜は宇奈月温泉に宿泊。
朝夕食事なしの安価なビジネス素泊まりプランなれど、
温泉にゆったりと浸かって心身ともリフレッシュ。
ぐっすり眠って快調の朝を迎えたけれど・・・・

アカン!朝から雨降りの悪い天気やん( ̄▽ ̄)

この日の予定は午前中は黒部市で午後は高岡市。
黒部の取引先を終えて高岡へ移動前にお昼にする。
どこで食べようかと考える事もなく、
訪れたのは「魚の駅 生地」の出来たて館。

こちらのお食事処である
《航海灯》
こちらへ訪れるのは約1年ぶり・・・(^^

久しぶりに訪れてみると、
店頭にこんな貼り紙がしてあった。
以前も不定期にお勧め定食はあったけれど、
こんな風に日替りって事はなかったような・・・。

まっ、
そんな事を思いながら入店し着席。
テーブル備え付けのメニューを確認する。
1年前と特に変化はなく、
じゃぁお得な日替りメニューにしようと言う事で、
『ナメタガレイの唐揚げ定食(日替)』(770円)
メインであるナメタガレイの唐揚げにつみれ汁とお刺身付き。
ご飯はお替り自由ときたもんだ(^^ゞ

まずはメインのナメタガレイの唐揚げ。

皿を埋めるサイズのナメタガレイ。
揚げたてが盛られてやって来た(^^
高温でサッと揚げられているので、
ヒレや尻尾や頭まで、
みんなバリバリと噛み砕いて食べる事が出来る。
それでいて身はホクホクでふっくらとしていて美味!
バリホク、ホクバリの食感のコンビネーション。
美味しナメタガレイの唐揚げなり(^^

お刺身は二種盛り。

タイにカンパチ(^^
お刺身が付いているとはオーダー時には思っていなかった。
なので・・・
勝手にサプライズでメッチャお得な気分。
タイもカンパチも捌きたて新鮮そのもの。
カンパチの身の歯応えがよくて美味し!

そんなお刺身には白飯がよく合う。
富山産のお米はふっくらと粘りがあって美味しい。

お替り自由だと言うことでお願いして、
刺身丼で二膳目を食べる幸せ・・・(^^

で、
そんな美味いものを食べる合間にススル汁物は、
つみれの味噌汁。
このつみれが美味いんだ。
「つみれ」だけでもご飯一膳平らげられそう(^^

ナメタガレイの唐揚げ美味し!
お刺身二種盛美味し!
富山産のふっくらご飯美味し!
あったかつみれ味噌汁美味し!

本日のオススメ!日替り定食。
ごっそーさんでした(^^


持たせる方も・・・



【過去の航海灯】
・2020.10.29・・・生地の刺身定食(2)
・2019.08.23・・・番屋の飯(2)
・2019.03.15・・・地魚の水餃子定食
・2019.02.26・・・エイヒレ定食(2)
・2019.01.18・・・エイヒレ定食
・2018.12.20・・・アカガレイ定食
・2018.06.21・・・トビウオのフライ定食
・2018.05.29・・・マダラの水餃子定食
・2018.03.16・・・ウスメバルの唐揚げ定食
・2018.02.26・・・番屋の飯
・2018.02.20・・・生地の刺身定食
・2017.11.22・・・ミックスフライ定食
・2017.10.27・・・秋鮭のフライ定食
・2017.09.21・・・海鮮丼

コメント一覧

hirudoki-hirujibun
@hgn_jp さん
勉強になります!
なんの意識もなくナメタガレイの唐揚げ・・・
美味ぇ~!!
って舌鼓打ってました(^_^;)
東北では欠かせないカレイだなんて。
道理で美味いわけですね
hgn_jp
 ナメタガレイ、私も好きです。
 しかし、東北出身のヨメはんと結婚するまで走らなかった魚です。仙台周辺の人たちにとって、お正月にはこの煮付けがないと始まらないという魚なんですよ。最近では地元のスーパーでも時々見掛けるようになりましたけれど、普通のカレイよりお高い魚です。
 私も、唐揚げでいただいてみたいです^^

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