急に食べたくなる韓国料理
八百屋さんを覗いたら
ニラがほんの少し安くなっていた!
ずっと198円だったのが158円になってた!
ニラを使うなら
ずっと作れないでいる餃子がいいかなぁ〜
なんて考えましたが、
チヂミ
急激に食べたくなったのです
冷凍イカも買ってきて
ホットプレートで早速焼きました😊
たくさん焼いたので
あとは冷凍します
チヂミだけでは物足りないので
キンパ
ほうれん草のナムル
人参ナムル
あとはソーセージやカニカマなどを
用意して
巻くのですが
なんせいつも失敗するのですよね〜
具材が綺麗に真ん中にならない🙄
まあ、仕方ないかなあ
そう言えば
2月2日は節分ですね
一応早めの節分にしておこうかな😅
キンパ用の余ったナムルはそのまま食卓へ
レモンサワーでいただきます
そしてもう一品
ネギチキン
鶏肉をじっくりと二度揚げして
レモン汁入りの爽やかなタレをかけて
晒しねぎをたっぷり乗せます
ほんとはヤンニョムチキンにしたかったけど
タレを作るのが面倒だから
ネギチキンになりました
ホットプレートで
温め直しながら、アツアツのチヂミを
いただく😋
美味しいです!
更に〆には
ホットプレートの端っこの場所で
牡蠣のバター焼きも焼きました🦪
牡蠣も高いですねぇ
しかも、加熱調理用ばかりで
なかなか生牡蠣がないのが悲しい😭
生牡蠣をツルッと食べたいな
今日も私のブログを見てくださり
ありがとうございます