フォカッチャ

こんにちは♪

何度も何度も焼いているフォカッチャ★

トマト酵母ストレートでまた焼きました。

この酵母の酸味がオリーブオイルとよく合っている気がするんです♪

今回は４分割にして丸成型。

クレイジーソルトをぶっかけています。

どうしても膨らみすぎてしまいますが

これはこれでおいしいのですよ。

サンドイッチにして食べるのがお気に入り♪

レシピブログに参加中♪