まいにちごはん（1１）本日発売です

 

４月２７日（木）にまいにちごはんの（1１）、発売です！

 

 

https://amzn.to/422ttgj

 

本当は２４日に発売する予定でしたけど、間に合わなくて、延期しました〜。

 

この春爛漫の素敵な表紙は、早くに届いていたのですよ〜〜。

 

やっとお届けできてホッとしています。

 

２１日から２４日まで、私たちの第2の故郷千葉に行ってきました。

 

羽田空港からアクアラインであっという間に木更津につきました。

 

それから懐かしい方々にお会いする４日間で、心からリフレッシュ。

 

この繋がりがあるから生きているんだって感じました。

 

気の早い話ですが、この体験のことは、まいにちごはんの（１２）でお伝えしようと思いますが

今号も、どうぞよろしくお願いします。

目次を載せておきますね。

 

はじめに

第一章   まいにちごはんのコンセプトと記録の仕方

まいにちごはんのコンセプト

まいにちごはんの記録の仕方

第二章　３月の食事記録

第三章　記録してわかったこと

１　１か月のまいにちごはんに、正食おもてなし料理2種とフレンチ3種を入れるのはたいへん〜！

２　野草の料理、からだが喜びます

３　体重は相変わらず停滞しています

第四章　３月の食にまつわる覚え書き

１　春の節句料理

２　花見弁当

３　向後安希子さんの花見弁当

４　フレンチ３種（レシピはありません）

・シェフのお料理

・サラダ寿司、鯛のポワレ

・ハンバーグ・シャンピニヨンソース、イチゴのタルト

・ブリのカツレツ、ブランマンジェ

５　３月のおすすめメニュー

・ツイストパン

・たまごトースト

・ふき味噌

・つくしの卵とじ

・わさびの醤油漬け

６　器L O V E

・器のおしゃべり会とそこからのご提案

７　家族と食べるものが違う場合の料理の工夫

第五章　折々の記

１　桜が咲くころ

２　映画「土を喰らう十二カ月」と水上勉の原作本

おわりに

 

 

 

 それではまた！