mari*の簡単うちcafeごはん

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こんばんは!!
すっごく久しぶりの投稿ですあせるあせる

こどもも2歳4ヶ月になりましたチュー
現在2人目妊娠中なのですが
絶対安静の指示がお医者様から出て
4ヶ月が経ち  なんとか
もうすぐ臨月を迎えますおねがい

料理も作れず  お風呂も禁止...
何もかも出来ない寝たきりに
近い状態から
やっとやっと‼︎34週をすぎて
『少しずつ日常に戻していきましょうか』
と  無理しない程度に動くことが
出来るようになりました🙌🙌🙌

そして  久しぶりに自宅に帰り
こどもの朝ごはんに簡単に出来る
カスタードパイを作ることができました照れ


 
*こどもごはん  (朝ごはん)

 フルーツカスタードパイ🥧

 ブルーベリーカスタードパイ🥧

  牛乳🥛


↑写メの撮り方  へたすぎて
まるで佃煮笑い泣きざんねん💦

こどもを寝かしつけてから
夜な夜な作ったブルーベリージャムと
カスタードクリームです。


突然&ずっと実家で絶対安静だった為
自宅の冷凍庫の中で眠っていた
ブルーベリーとパイシートを
やっと使うことが出来ました❣️

冷凍焼けしてしまってましたが😂笑



在庫処分のメニューですが
食材も使い切れて大満足でしたニコニコ



ナイフとフォークおしゃれでかわいい簡単うちカフェごはん目指してますおねがいナイフとフォーク


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こんばんはビックリマーク
mari*ですニコニコ



今日は息子さんが
鼻ずるずる&咳をしだしたので
あわてて病院へガーン

熱はなかったけど
お盆に入るし、病院が
休みに入る前に〜と思ってチュー


本人はけろっとしてて
甘いお薬をクピクピ飲んで
機嫌よく過ごしてくれてたので
ほっとしましたおねがい


お薬を飲んだ為か
ぐっすり寝てくれていたので
焦らず料理はできましたおねがい


今日の我が家の晩ごはんですおねがい

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■本日の晩ごはん。

・ゴーヤチャンプルー

・鰹のたたき

・雷こんにゃく

・炊き込み御飯


出産してからはなかなか
満足のいく料理が
作れないんですけど
いつもなら
白ご飯になるところを
息子ちゃんが良く寝て
くれていたので
主人の大好きな炊き込みご飯を
作ることができましたニコニコ


盛り付けは
大皿にちゃちゃっと
盛ってしまいましたがショボーン


咳してるからあわてて
帰ってきてくれた主人も
大好物のゴーヤチャンプルーと
炊き込みご飯をみて
喜んでくれてましたニコニコ


まだまだほんとに
小さな身体で咳をして
いるのを見ると
とても心配になります
大人でも咳が続くと
辛いですものねえーん
早く咳が治まりますようにショボーン
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こんばんは!!
mari*ですニコニコ



ご無沙汰しておりますおねがい


わが子ももうすぐ3ヶ月ニコニコ
出産したのが昨日のことのようでチュー
月日が経つのもわが子の成長も
とても早いです照れ


○●○● 赤ちゃんの粉ミルク入り♪ ふわふわパンケーキ   ●○●○
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こないだ粉ミルクをながめてて
「何か粉ミルクを使った
スイーツを作りたいなぁ〜口笛
と思い立って
スイーツを作りましたおねがい


久しぶりのレシピ投稿です 音譜


  
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.○・。●⚪︎ 赤ちゃんの粉ミルク入り♪ふわふわパンケーキ    。●・。○.゜

________________________


合格 材料(小4枚分) 合格

a卵黄                1個分
a牛乳                大さじ1
a粉ミルク         付属スプーン1杯
aマヨネーズ     小さじ1
aバニラオイル  数滴

b薄力粉             大さじ3
bベーキングパウダー 小さじ1/4

卵白                  1個分
きび砂糖           大さじ1


合格 作り方 合格

1.卵は卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫で冷やしておく。bを合わせてふるっておく。


2.ボウルにaを入れてよく混ぜ、bも加えて混ぜる。※粉類を入れたら混ぜ過ぎない。


3.別のボウルに卵白と砂糖を3回に分けて加えてホイッパーで泡立てる。※メレンゲはしっかりツノが立つまで泡立てる。


4. 2の卵黄生地に3のメレンゲの1/3量を加えて混ぜる。3のメレンゲのボウルの方に2の卵黄生地の全量を加えて手早くさっくり混ぜる。


5.フライパンに油を薄く敷いて熱し、1度フライパンの底をぬれ布巾にあててから生地をスプーンなどですくい入れる。


6.湯を大さじ1〜入れて蓋をして蒸し焼きにする。ひっくり返して両面を焼き、横の生地がくっつかなければ出来上がり。




写真のソースは
塩キャラメルバナナソースと
カスタードと生クリームを合わせた
クリームをかけてますニコニコ

仕上げに粉糖とセルフィーユで
おめかし口笛音譜



今、ほぼ母乳で育てているので
乳腺がつまらないように
なるべく甘い物を摂らないような
食生活をしているんですけど
たまにはいっか〜照れ
スイーツ解禁音譜

ぺろっと食べてしまいましたチュー

⇩使った粉ミルクはこちらおねがい
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出産前の体重に戻るには
あと4キロ。。
ここまでは順調に来たんですが
残り4キロの時点で
ぴたっと体重減らなくなりましたチュー
授乳中なので急な減量は
したくないですが〜。。


息子ちゃんも落ち着いてきたし
そろそろ運動して行こう〜照れ

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皆様  ご無沙汰しておりますニコニコ

5月10日の記事を投稿後、
しばらくして病院に入院して
昼すぎに無事、3138gの
元気な男の子を出産しましたおねがい
{D88C0FE0-14A4-40BC-B652-55B1F589C424}

1ヶ月検診も先日無事に終え、
まずはほっとひと安心です照れ


昨日はわたしの誕生日🎂でした
育児に必死で誕生日のことを
すっかり忘れていましたガーン

もぅ、祝いたいような
年齢ではありませんが
バースデーケーキを
両親が持ってきてくれました🎂

主人が仕事から帰ってきてから
ケーキを食べて小さなお祝いを
しましたおねがい

{E935A250-563D-4CA1-91CE-CB6B83BA9642}


また落ち着きましたら
マイペースですが
ブログを再開させていただきます照れ

宜しくお願いいたしますニコニコ

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こんばんは!!
mari*ですニコニコ



今日は素材の美味しさ
そのままに。
簡単にできる
素朴な1品をご紹介しますおねがい

○●○●◯    ブロッコリーの酢味噌がけ      ◯○●○
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茎まで使うのが
おすすめですニコニコ

茎の方がより甘くて
美味しいですよおねがい


  
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.○・。●⚪︎ ブロッコリーの酢味噌がけ     。●・。○.゜
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合格 材料(作りやすい分量) 合格

ブロッコリー         1/2株
塩                           適量
※例:  湯1L+塩小さじ2

a白味噌                   大さじ2
a酢、砂糖               各大さじ1
a醤油                       小さじ1弱



合格 作り方 合格

1.ブロッコリーは子房にわける。茎の部分は厚めに皮を落として乱切りにしておく。aを混ぜ合わせておく。


2.鍋に湯を沸かして塩を加え、ブロッコリーを入れて2分ほどゆがきザルにあげて広げて冷ます。


3.器にブロッコリーを盛り付けてaの酢味噌をかけていただく。




作るのも手間なく
シンプルで低カロリーおねがい


塩茹でしたブロッコリーは
甘みが増してとっても
美味しいです照れ

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