蜂蜜の使い道 | こちら出石町・出石そばの「田中屋食品 製造部」

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兵庫・出石(いずし)にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。

冬場になるとホットケーキを焼きたくなります。

 

 

 

理由はそれくらいしか作れない、のと寒くてあまり出歩かない…くらいでしょうか。

 

 

 

 

いつも使っている森永の粉。このブレ具合がダレている感と、先の出来栄えを予見しています。

 

 

 

 

 

 

ワタクシ、基本アレンジ等は一切なく、メーカー様の記載通りに忠実に作ります。

 

 

 

 

粉をぶちまけました。

 

 

 

 

 

あまり混ぜすぎてはいけない。との事なので。

 

 

 

 

 

 

フライパンを一度熱して、濡れタオルでジュっとして、高い位置からタネをフライパンに(記載通りです)

 

 

 

 

 

なのになぜ焦げる!!

 

 

 

 

 

着地失敗。

 

 

 

 

 

で、まだ良さげなヤツを利用して撮影。

 

 

 

 

このために蜂蜜買ったのですが、半分以上残ってます。

 

 

 

 

もう一回作るか…。

 

 

 

 

以上です。

 

 

 

 

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