冷やしぶっかけそば⁉️蕎麦❤️➫ 超大盛 ➫ あんかけ⁉️ | ホームシアター✨とラーメン❤️と酒❔

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ホームシアターが趣味でプロジェクターとスクリーンでBDやDVD、スポーツなどを鑑賞してます。その他に料理するのも大好きなので出来るだけ載せていきたいです。市販の生ラーメンも食べまくりで、誰よりも数は食べている⁉️



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                    本当に有り難うございます




              この蕎麦も美味しいんだよね~

昨日の昼ごはんは下差しBlogに載せようと思ったけど

まっいっかぁ大あくびって事で今日🆙する事においで笑い泣き


         上の本田商店さんの出雲そばを使い
     見た目が何となくラーメンぽく盛り付けられた
     冷やしぶっかけそばだったよニヤリチョキ




   トッピングに使っているものがコチラ気づき気づき気づき
小骨も混ざっているヒサシ水産じゃこ天

めっちゃ旨くて大好きなのよラブラブラブ



で、今日の昼ごはんはこの前録画した

ポップアップをさぁ〜っと見たら

リュウジさんの料理コーナー で

コレ上差しを作っていたのを思い出し試しによだれ


黒キクラゲがなくて、冷蔵庫にある白きくらげを
1パック入れたけど、色合い的に黒は必要と思い
冷凍してある椎茸を4個分入れたよ~おいで爆笑

     今回は、見た感じ倍の量で作ったんだけれど
 もう少し薄味でも良いなぁ爆笑   と思ったのである🤭

     あんかけラーメンのベースは小国製麺さんの
     三吉屋を1玉使い、餡は中華丼のやつを
     炒めもやしに少し移して作ったものだよ爆笑



                 これ上差しだけでも1人前か、それよりも

             少し多めだけど、餡かけが余っていたから

             少しだけおかわりしちゃったぁニコニコ気づき気づき

                      食ったねぇ~~~



  ご馳走様でした




                                それではまたパー