伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

やろう!という気持ちにブレーキを踏まない。

 

 

 

 

とても多い質問。

 

 

「もう既にたくさんの方がこの業界にいるのですが、イマサラ出て、残って行けるか不安です」

 

 

私は、例えば、占い系・カード系・エステ系・手作り系・ヨガ系など、(ほぼ)同じ業種のたくさんの受講者を見てきました。

でも、誰一人、同じ人なんていませんよね?

 

 

同じ業種でも、例えば、Aさんは「お花が好き」だったり。

Bさんは「猫が好き」だったり。

Cさんは「料理が好き」だったり。

Dさんは「中高時代、テニス部」だったり。

 

 

もちろん、歴や経験なども大事ですが、まずは人柄。

お花が好きな人はAさんに、猫が好きな人はBさんに魅かれるのではないでしょうか?

 

 

どんな個性で、どんな人、ということがわかっていないと、相談したり、お金のやり取りをしたりするのは不安なんです。

 

 

それを出せるのがブログ。

 

 

これまで趣味のブログしか書いてなくても、それも財産。

同じものが「好き」という方が、こっそり読んでいたりします。

無駄なことなどないのですよ。

 

 

そして、イマサラって何なんでしょうか?

イマサラというのは勝手な思い込み。

イマサラとか、もう〇才だし、と言っている人は、

 

60才なら「もう60だし」

50才なら「もう50だし」

40才なら「もう40だし」

30才なら「もう30だし」

 

 

と、ずっと思ってたりする。

イマサラなんてないのですよ。

 

 

やろう!という気持ちにブレーキを踏まない。

 

 

好きならやったらいいのです。

やるから見えるものがある。

 

 

残れるか、とか、うまくいくかどうかなど、誰にも答えれない。

自分がどう動くか、なんです。

 

 

ブログは何でも好きなことを書いたらいいです。

「あなたが好き」と思う人が集まる。

それがブログなんです。

 

 

 

伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

米粉と生おからのテリーヌショコラ風チョコケーキ

 

 

 

 

image

 

 

私はアレルギー体質もあり、「小麦粉が身体になんかきついなあ」と感じることが多々あります。

そこで、米粉でたこ焼き、パンケーキ、パウンド、ピザなどを作っています。

 

自分への覚え書として、材料の配合など、残しておこうかと。
なので、工程の写真などナシですが、ご了承くださいね。

 
今回の覚え書は、
 

 

米粉と生おからのテリーヌショコラ風チョコケーキ

 

 

先日吉野に行ったときに、生おからをいただきました。

そこのお店で商品を食べるか買った人は、生おからを無料でいただけます。

 

 

その記事はこちら。

 

 

 

おからパウダー(超微粉)では、もう何度もおから米粉ケーキは作っています。

これをそこのメチャうまな生おからで作ったら、ねっとりとテリーヌショコラ風に!

 

 

チョコケーキ。4号12cm1枚分です。

 

  • 卵 1個
  • 牛乳 100グラム
  • きび砂糖 25グラム

 

↑を混ぜてから

 

  • 生おから 50グラム

 

をよーく混ぜ、

 

  • 米粉 40グラム
  • ココア 10グラム
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー  5グラム

 

これらをボールにふるいをセットして計りながら入れていきます←多分ここがミソ。

そして、よく混ぜます!

 

少しねっとりするくらい、水を50グラムぐらい足す。

水分量は難しくて、おからにより異なるので、ねっとりという感じで。

 

 

 

180度のオーブンで25分ほど焼くだけ。

冷えたら、冷蔵庫で冷ます。



 完成!

 

 

image

 

 

image
 
 

 

image

 

ねっとりでメチャおいしい!

 

 

食物繊維豊富、油分不使用で、罪悪感なし!

 

 

 

ベーキングパウダーは、コレを使ってます。

アルミフリーで、メチャ安!きょうから楽天マラソンです!

 

 

 

 

塩はこちらがメチャうま!少し高いけど、間違いないおいしさです。

 

 

 

米粉はメーカーによって、特性が全く違い、加える水分量が異なります。

私はこちらを使っています。

何に使っても、使いやすく、失敗が少ないです。

 

 

 

 

 

 

米粉のたこ焼きのレシピはこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
伊藤史子(いとうふみこ)

image

元大手家電メーカーのシステムエンジニアを経て、結婚・子育て後、保育園の事務員も。2013年4月、ワードが好きすぎて起業。現在は新大阪とオンラインで、Wordやブログなどの講座と、起業コンサルをしている。特にパソコンが苦手なアラフィフ世代(40代・50代以降)の女性の方が多く受講していただいてる。受講者は5年で延べ1000人以上。コンピュータ歴は、大学からヤフオクなどの趣味時代も合わせると35年。ホームページはこちら。詳細なプロフィールはこちら

 

‬‬‬‬

 
2021-08-31 18:38:50

伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

スマホのショルダーストラップがちぎれて驚いた!

 

 

この手のスマホのショルダーストラップ、使っている人、多いのではないでしょうか?

 

 

 

 

コレ、メチャ便利で私も使っています!

 

 

中を開封するとこんな感じですね。

 

 

 
 
こちらをスマホカバーの裏にはめ、充電穴のところから出します。

 

 

 

 

で、最近、これがちぎれて驚いた!

 

 

使っている最中ではなく、バッグから出したときだったので、よかったです。
もちろん、そういうこともあろうかと。
 
 
私はこれを付けて、ぶらぶらさせるのは首も重いし、ポケットかバッグに入れていましたので、落としたりはせず、無事でした。
 
 
でも、たまにぶらぶらさせている人に遭遇します。
ちぎれることも想定して、お気を付けくださいね。
 
 
ちなみに…
 
 
こちらはダイソーで110円でした。
千切れた前のもダイソー。
もっと強くていいのがあるよ!というのを知っている方がいたら、教えてくださいね。
 

 

 

 

【動画&資料】ZOOM参加者講座!2024年版。

 

 

 

 

伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

Zoomの大型アップデートがありました。「動画&資料のZoom参加者講座」について

 

 

 

 

 

 

先日、Zoomのアップデートがありました。

Zoomとしては、想定外のこれまでにない画面やボタンなどが大幅に変わる、大型アップデートでした。

ホストをやられる方は注意してくださいね。

 

 

詳細については、現在いろいろと「試し中」です。

 

 

先日販売を開始した、【動画&資料】ZOOM参加者講座!2024年版。

今回のアップデートではボタンなどが資料と異なることが判明しました。

 

 

この講座は3月に全てスクショを撮り直し、新しくしています。

多少のアップデートはこれまでも何度もありましたが、今回はかなり大型。

かなりショックでした…

(だからパソコンの講座は難しい、を改めて痛感しました)

 

 

今後、この講座をどうするか、考えました。

新しくなったZoomの確認したところ、参加者側は、Zoomのボタンなどは異なっているけども、見ながら参加の練習をしたりなどには支障はないと感じています。

 

 

この講座を「新バージョンに対応できるまで販売を休止する」ということも考えましたが、「すぐに使えるようになりたい」というニーズに基づいて、販売を開始しましたので、休止するのは本末転倒とも入れます。

ですので、この動画&資料の講座は、

 

 

当面は旧バージョンの画面のままになりますが、販売します。

 

 

そして、それではわかりにかったという方にはZoomでの「20分無料体験」を、希望者に行います。

 

 

再度、まとめます。

 


資料や動画のスクショ(画面)が異なることをご承知おきください。
また、わかりにくかったという方には「20分無料体験」を行います。(希望者のみ)

 

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

【動画&資料】ZOOM参加者講座!2024年版。

 

 

 

 

伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

【動画&資料】Zoom参加者講座2024年版:初めてさんでも、半日で使えるようになる! 

 

 

嵐山の桜③ 池からの桜が美しい。でも…

 

 

image

 

 

今年は吉野だけでなく、嵐山にも桜を見に行きました。

嵐山エリアは、渡月橋や商店街は超人だらけ!

電車からの車窓や、駅の桜を愛でたり。

嵐山エリアは、渡月橋や商店街は超人だらけ!


 

そんな前記事はこちら。

 

 

 

どこのお寺かというと…

 

 

お寺には大沢池という池があります。

 

 

大沢池は大覚寺の東に位置し、周囲約1kmの人工の林泉(林や泉水などのある庭園)。

日本最古の庭池で、嵯峨天皇が810年に造営された離宮「嵯峨院」の苑池の一部です。

また、藤原公任「滝の音は絶えて久しくなりぬれど 名こそ流れてなほ聞こえけれ」と詠んだ名古曽の滝跡がある名勝です。
春は桜、秋は紅葉の他に月の名所としても名高く多くの人々が訪れます。

 

とのこと。

こちらは大覚寺とは別料金です。

 

 

満開は少し過ぎてましたが、きれい!

 

 

 

image

 

 

 

池に景色が映ってます。

 

 

image

 

 

 

image

 

image

 

 

image

 

image

 

imageimage

 

image

 

 

 

 

imageimage

 

 

 

 

桜と山も美しい。

 

imageimage

 

 

image

 

 

image

 

 

image

 

 

竹林の入り口もありました。

 

image

 

 

 

image

 

 

 

image

 

 

image

 

 

 

image

 

 

 

ここは人も少なく、静かでゆっくりと散策できました。

で、歩いて阪急嵐山駅へ。

こっちは、人多いし、マナー悪すぎ!

 

 

嵐山のメイン通りは8割くらい、インバウンドの人と言われているけど、ホントに多かったです。

で、ホンマやめて、という光景も。

 

 

大きなバスも人もたくさん通る、狭い踏切で写真を撮っている人!

(線路にまで下りてという人も!ソレ危ないし、バスとか通れへんし!)

 

 

狭い歩道で、自撮り棒や三脚立てて写真撮ってる人!

(車道出てまでやっている人も)

 

無料のマップを入れてくれている木のボックスにゴミを入れていく人!

(マップは善意。入れている光景も見ました(悲)。1人入れたらOK?みたいな!)

 

 

もう無法地帯…

ちょっとなあ…

 

 

もちろん皆が皆ではないですが、目に余る光景が。

京都の観光問題をまざまざとみて、帰ったのでした。

 

 

 

【動画&資料】Zoom参加者講座2024年版:初めてさんでも、半日で使えるようになる!