お買い物ついでに覗いたスイーツコーナーで見付けた
ドンレミーの抹茶のオペラが気になり買ってしまった
「昨年好評！フランス発祥のケーキ「オペラ」を
イメージしたパフェが今年も登場。
ほろ苦い抹茶プリンに口どけのよい抹茶ムース、
抹茶ソース、ホイップクリームを重ねました。
さらに抹茶ホイップクリームとココアスポンジでサンドしたケーキに、
ツヤのあるチョコソースと抹茶チョコレートをトッピング。
どこを食べても抹茶づくし、抹茶好きにはたまらないパフェです。」
と書かれているとおり、チョコケーキが乗った抹茶パフェ。
それぞれのパーツの抹茶感はそこまで強くないものの
ちゃんと抹茶感があって全体のバランスはなかなか良かったかな
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