輪っかのないコロンとタイプ。
水曜日には雪が降るぐらい寒かったのに、今日は夏日一歩手前ぐらいまで気温が上がって初夏みたいな日となった一日。春を通り越して一気に夏な感じで、もうわけがわからないです。明日も熱いぐらいみたいだし、一気に桜も咲くかも。
本日は土曜日なのでストックパンの日。月曜日に病院へ行った時、ベーグル屋さんがあることを知ったので、ついでに寄って買って冷凍保存。本日、食べてみることにしました。
３つほど買ってきて、本日チョイスしたのはこちら。
ＳＯＮＯＨＩ ＢＡＧＥＬさんのカレー。「スパイスの効いたカレー生地にカレーペーストを包み、シュレッドチーズをかけて焼きました」との事。こちらの場ベーグル屋さん、本郷の他に、西巣鴨、東池袋にも店舗があり、何気に我が家から微妙な位置・・。なので、こちらの本郷店へ行ってみることにしました。
小さなお店で対面式、まだお昼前だったので、ほぼすべてのベーグルが揃っていて、選び放題だったのが嬉しかったです。迷いに迷って３種類に絞って買ってきました。
上部から。上にはチーズの後が見えます。輪っかのないタイプのベーグルで、一見、ベーグルとはわからない感じです。
側面です。コロンとしているので、高さはちょっとある感じ。もちろん、温め直して食べました。温めるとカレーのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、生地にもカレーが練り込まれているし、カレーペーストも結構スパイスが効いていて辛めです。大人仕様なので、お子様向けではないですね。上にチーズがかかってましたが、辛さを和らげるほどではないので、個人的には上ではなく、中に入れてもらった方がよかったなあ、と思いました。
生地はむっちりとしていて、噛み応えがあります。もうちょっと表面がパリッとなるようなリベイクをした方が、より美味しく食べられたかなあ、と思いました。次はリベイクの仕方を変えて食べてみようと思います。
小ぶりなので、私のお腹にはピッタリサイズで嬉しいですね。買ってきた他のベーグルも楽しみにしようと思います。
さて、明日はピザ♪楽しみだな！！
住所：東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル1F
電話番号：03-5615-9355
営業時間： 平日 8:00～17:00 土日祝 9:00～17:00
定休日：日曜日
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