久しぶりに海鮮料理を食べに行きました | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

お弁当は前の日の滷肉飯の残りです。

卵一個をジェニーと分けます。

カリウム規制一応無くなったから

久しぶりに自家製梅干し入れました。

美味しかった。


久しぶりに友人が日本からきました。

紅磡街市で海鮮を食べに行きます。

Google先生に聞いたら6Xのバスで

行くのが良いと出ました。

MTRで荔枝角-旺角乗り換え黃埔でも

いいんですけどせっかくだから

バスで行きます。

6Xってラッシュ時だけ走る急行便でした。

深水埗区の春節の飾りです。

なんて書いてあったのかな?

文字はボケちゃってよくわかりません。

あ、この間飲茶した中央飯店の

看板に電気がついている。

この看板も道路に突き出ているから

取り外しの対象になっちゃうのかな?


紅磡街市に着きました。

シャコの唐揚げと

海老の塩茹で

茹でイカに

マテ貝は注文してありました。


ホタテのニンニク春雨蒸しを

注文したら蒸し器の水がなくなって

しまったのでバター炒めに変更してくれ

とのこと。そんなことってあるんですね。

このバター炒めが美味しい。

友人がジョニ黒を注文しました。

HK$360(5,993円)

これが昔は一本12,000円とかだった

という話で盛り上がりました。

塩と生姜風味の茹で鶏と

最後に焼き蕎麦を注文しました。

美味しかった。


家に帰ってマッチャをもふもふ。

あれ?もう終わりなの?

って顔してます。

可愛いですね。


朝軽くランニングしてみました。

11分39秒というとてつもなく

遅いペースですがここから始めて

徐々に復活させていきます。

焦らず行きたいと思います。

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