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噂の昆虫食※閲覧注意※ 中国料理、蚕蛹の素揚げはいかが?簡単レシピをご紹介






今日は今、栄養食と巷で噂の昆虫食を紹介するぞ。

食料難対策として国連も推奨しているらしい!

メイン食材は蚕が蛾になる前の蛹(さなぎ)だ。

では早速その作り方だ。

109_120416112046_1.jpg


新鮮な蚕の蛹が手に入ったら是非作ってみてくれ。


1、まずは新鮮な蚕の蛹を200g用意しろ

2、塩をまぶし10分ほどおいておけ

3、その間に鍋に油を入れ熱しておくんだ

109_120416112122_1.jpg



4、熱した油に蛹を放り込め

5、2分ほど揚げれば完成だ!

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中国ってなんだかすごい。 どこがって? いやー、一言では言い表せない。 だから、少しずつブログに綴っていきたいと思います。 私個人の独自の視点から見た中国をご紹介します。
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