今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
↑新刊いよいよ発売です!
どうぞどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
※※※※※
まずは前回の〜
コスパ最強パクパクとまらんあのお店風チキンナゲット動画には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
むね肉だけでももも肉と半々にしてもどちらでも美味しいので、ぜひぜひ試してみて下さいね✨
さてさて、そんな今日ご紹介する動画は早くもバレンタインレシピ(≧▽≦)💕
バレンタインレシピは節分過ぎてからでもいいかな!?と思ってましたが、SNSみてたら我慢できなくなっちゃいました💦
まずは前から作ってみたかったガナッシュクッキーを作りましたよ〜
動画はこちらから↓
一度に3種類できちゃうおすすめレシピですよ〜
好みのトッピングでぜひ💕
さらに残ったガナッシュを使って生チョコサンドクッキーも
動画はこちらから↓
好みのクッキーでガナッシュを挟んだだけですが、これがほんとに悶絶級(≧▽≦)💕
という訳でレシピこちらにもご紹介しますね♪
ザクザクとろけるガナッシュクッキー🍫
◯12個分
・☆バター(有塩使用) ── 120g
・☆砂糖(きび砂糖使用) ── 100g
・☆卵 ── 1個
・☆ホットケーキミックス ── 200g
・〇アーモンドパウダー ── 大さじ2
・〇ココアパウダー ── 大さじ1
・〇抹茶パウダー ── 大さじ1
(ガナッシュ)
・△板チョコ(砕く) ── 3枚(1枚45〜50g)
・△生クリーム ── 大さじ6
・好みのトッピング ── 適量
(作り方)
バターは600wのレンジで1分〜加熱して溶かしバターにする。
☆を上から順に加え混ぜたら、3等分にして〇をそれぞれ混ぜラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
それぞれ4等分にして丸めたら天板にのせ、スプーンなどで真ん中を凹ませ180度に予熱したオーブンで15分焼く。
焼けたらすぐに再度スプーンなどで真ん中を凹ませ完全に冷ます。
ガナッシュを作る♪
砕いた板チョコ1枚につき生クリーム大さじ2をボールに入れ湯煎でなめらかに溶かす。
絞り袋に入れクッキーの凹みに流し入れ、好みにトッピングする。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら出来上がり♪
ココア生地→ブラックチョコガナッシュ
ロータスクッキーと岩塩
ココア生地→ピンクチョコガナッシュ
ミニオレオといちごパウダー
抹茶生地→ホワイトチョコガナッシュ
いちごのミニアルフォート
プレッツェルといちごの小枝
プレーン生地→ブラックチョコガナッシュ
ミニマシュマロ
プレーン生地→ピンクチョコガナッシュ
いちごオレオといちごパウダー
※余ったガナッシュは市販のクッキーで挟んてガナッシュクッキーにすると美味しいですよ😋✨
◯12個分
・☆バター(有塩使用) ── 120g
・☆砂糖(きび砂糖使用) ── 100g
・☆卵 ── 1個
・☆ホットケーキミックス ── 200g
・〇アーモンドパウダー ── 大さじ2
・〇ココアパウダー ── 大さじ1
・〇抹茶パウダー ── 大さじ1
(ガナッシュ)
・△板チョコ(砕く) ── 3枚(1枚45〜50g)
・△生クリーム ── 大さじ6
・好みのトッピング ── 適量
(作り方)
バターは600wのレンジで1分〜加熱して溶かしバターにする。
☆を上から順に加え混ぜたら、3等分にして〇をそれぞれ混ぜラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
それぞれ4等分にして丸めたら天板にのせ、スプーンなどで真ん中を凹ませ180度に予熱したオーブンで15分焼く。
焼けたらすぐに再度スプーンなどで真ん中を凹ませ完全に冷ます。
ガナッシュを作る♪
砕いた板チョコ1枚につき生クリーム大さじ2をボールに入れ湯煎でなめらかに溶かす。
絞り袋に入れクッキーの凹みに流し入れ、好みにトッピングする。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら出来上がり♪
ココア生地→ブラックチョコガナッシュ
ロータスクッキーと岩塩
ココア生地→ピンクチョコガナッシュ
ミニオレオといちごパウダー
抹茶生地→ホワイトチョコガナッシュ
いちごのミニアルフォート
プレッツェルといちごの小枝
プレーン生地→ブラックチョコガナッシュ
ミニマシュマロ
プレーン生地→ピンクチョコガナッシュ
いちごオレオといちごパウダー
※余ったガナッシュは市販のクッキーで挟んてガナッシュクッキーにすると美味しいですよ😋✨
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね✨
今日は朝から鍼灸の患者さんがとっても多くて忙しかった💦💦
久しぶりに座る暇なしやったわ💦
急に暖かくなったからか自律神経の乱れや坐骨神経痛の方も多かった印象💦
だいたい毎年インフルエンザや風邪が落ち着いた2月辺りから忙しくなるんですが、今年はちょっと早いかも(^_^;)💦
寒暖差も激しいのど、どうぞどうぞ気をつけてお過ごしくださいね!
今日も最後まで読んでくださってありがとうございましたm(_ _)m
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように。.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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