おうちごはん編集部( @ouchigohan.jp )様から、＜サッポロ 濃いめのレモンサワー＞を頂きましたので、相性の良い濃いめのおつまみ「#濃いつま」を作り、夫婦の晩酌を愉しみました～
作った「濃いつま」は、サッポロビールのサイトでも濃いめのレモンサワーに合うレシピとして紹介されている「焼き枝豆ピリ辛だれ漬け」
そして、我が家でよく作る、「塩レモンとチキンのソテー」
乾～杯～
「塩レモンとチキンのソテー」は、レモンを塩漬けにして常備している塩レモンを使った一品なので、レモンサワーによく合うんです
「焼き枝豆ピリ辛だれ漬け」はフライパンで焼いた枝豆の香ばしさにニンニクと豆板醤のピリ辛が効いたタレが良く絡んで病みつきの美味しさ
レモンサワーが進みますよ～
「サッポロ 濃いめのレモンサワー」は、シチリア産手摘みレモン果汁とレモン漬け込み酒を使用したレモン味濃いめのレモンサワーなので、とっても爽やか♪
レモンの風味がしっかりとしていて、涼やかな酸味がこの時季にピッタリ。
甘さがしつこくなく、キレが良く後味がスッキリしているのでとても美味しいですね。
「濃いつま」の美味しさも引き立ててくれるし、しっかりとした味付けをサ～ッとリセットしてくれるから、またつまみたくなる無限ループに、、、
週末等、ゆっくり飲みたい時に是非また利用したいとおもいま～す。
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