のんびり、、、ゆっくり、、、、

一日一歩、、、日々の暮らしをしたためています。

山菜も人生も苦味が大切、、、

2021-04-17 07:45:03 | 日記

「庭にフキなりだしたよ、、、食べ頃よ」と

ご近所さんが声かけてくれました。早速、鎌と袋さげてフキ取りに。

ご近所さんは山菜の宝庫。 沢山のお野菜と共に

筍 水フキ ツワと自然の恵みが家の周りにニョキニョキ

いっぱい頂き フキの佃煮作りました。コトコトコトコト2時間あまり

、、、。美味しい佃煮出来上がりました。久しぶりに子供たちに

ほろ苦いフキの佃煮と甘酢漬けのらっきょう送りました。

玄関先の寄せ植えしました。

 

 

 



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