最近、名古屋ネタがなかったので
久しぶりに名古屋の情報です。
私の勤務する守山区ではちょっと有名なラーメン屋さん。
ランチ時は、まずは入れません。
先日、仕事を切り上げ同僚3人と21時過ぎに行ってきました。
カウンターのみ20席ほどのお店です。
正直言って、あまりきれいとは言えない店内。
しかし、この時間でも、8割の入り。
メニューも、ラーメン、特製(チャーシューメン)、餃子だけ。
名古屋の人は、「安い」「量が多い」に敏感です。
それを地で行くラーメン屋「福」です。
久しぶりに名古屋の情報です。
私の勤務する守山区ではちょっと有名なラーメン屋さん。
ランチ時は、まずは入れません。
先日、仕事を切り上げ同僚3人と21時過ぎに行ってきました。
カウンターのみ20席ほどのお店です。
正直言って、あまりきれいとは言えない店内。
しかし、この時間でも、8割の入り。
メニューも、ラーメン、特製(チャーシューメン)、餃子だけ。
名古屋の人は、「安い」「量が多い」に敏感です。
それを地で行くラーメン屋「福」です。
ご覧の通り、圧倒的なボリュームのもやしです。
これで、普通盛。
大盛を頼むととんでもない目にあいます。
とにかく、なかなか麺に辿り着けません。
無茶すると、もやしが崩れるかスープがこぼれます。
焦らず、もやしから攻めるのが○。
あっさり味の鶏がらベース醤油味。
豚骨が主流の中、昔ながらの味を守っているという感じです。
このボリュームで550円。
しかも張り紙。
「消費税が上がっても値上げしません。」
うーん、庶民の味方。
がんばってほしいものですな。
これで、普通盛。
大盛を頼むととんでもない目にあいます。
とにかく、なかなか麺に辿り着けません。
無茶すると、もやしが崩れるかスープがこぼれます。
焦らず、もやしから攻めるのが○。
あっさり味の鶏がらベース醤油味。
豚骨が主流の中、昔ながらの味を守っているという感じです。
このボリュームで550円。
しかも張り紙。
「消費税が上がっても値上げしません。」
うーん、庶民の味方。
がんばってほしいものですな。