松屋さんにて、2022年11月15日午前10時より富士山豆腐の本格麻婆めしが発売スタート!これは絶対に食べるしかないっしょ!!
お野菜も大事なので、生野菜を追加。
そして暫し待つ。
富士山豆腐の本格麻婆めしと生野菜が到着!麻婆が大好きな私=麻婆丼なんて最高!!
俯瞰。ふむふむ、豆腐丸々一丁タイプの麻婆豆腐なのね。了解。
それでは早速いただきましょう。
と、その前に。
生野菜には白ドレ(フレンチドレッシング)をかける。
みそ汁には恒例のアレ。
そう、松屋卓上七味をば。
をつぎは麻婆豆腐、富士山豆腐崩しの儀。
スプーンを入れ、ゴロリ” と崩す。
ビジュアル的にもう最高。こんなの絶対うまいに決まってるっ!
辛さ増しの七味。大して辛くない七味だが、風味が増して良い感じ♪麻婆自体がピリ辛で程よい痺れがあるので、七味の風味がこれまたGood! これは定番化してほしい1品、丼である。こちらの富士山豆腐の本格麻婆めしがデフォなのだが、胡麻だれがかかった富士山豆腐の胡麻だれ麻婆めしも登場。そうそう、牛めしとのコンボもありましたよ。寒いこの時期にシビカラな麻婆めしは最高じゃないか。お腹いっぱい、ご馳走様でした。
◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆
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◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆
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