2024年1月、この日は前回と同じく連続でお魚系弁当!
メインはかれいの味醂漬け。この味醂漬けは魚屋でも販売していますが凄く好きなんです。
味醂漬けと云っても甘さは控えめ・・・いや、ほんのりと甘く身もふわふわ” です♪
焦げやすいのでじっくりと遠火で焼いて仕上げれば、照りも出て本当に美味しい!
そして次回、今度こそお肉系弁当になります!ガッツリ、ご飯がすすむやつですよ。
◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
☆ よろしければ下のバナーをポチっとよろしくお願いします ☆