まつ勘からお世話になっている店長のお店、ひろ志、やっぱりクオリティーが高いですね。

まつ勘からお世話になっている店長のお店、ひろ志、やっぱりクオリティーが高いですね。
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西荻窪で独立されたため、家から遠くなっちゃって、行く機会は減っちゃいまして、久しぶりに行きました。うん、やっぱり、大満足。

がっつり飲みながらなので、何が美味しかったか、詳細まで覚えていないのですが、好みだったのは、カツオの刺身と、赤身ですね。それと、ガラエビという小さなエビがねっとりしていて美味しかったです。ボタンエビのちっちゃい版みたいな感じで。

まつ勘の時から、美味しかったのですが、まつ勘と大きく変わったのは、日本酒の種類が増えたことです。寿司も日本酒も楽しめて、とても満足です。

鮓処 ひろ志寿司 / 西荻窪駅

昼総合点★★★★ 4.0