先週お天気のいい時に急きょ軽井沢へ。
今回は途中で歩き疲れて
ダウンしちゃいました〜。なんたって
毎日平均「２万歩」ですからね！
そんな２泊３日の思い出を
さらっと覚え書きにしておきまーす。
〈１日め〉
１３時過ぎ軽井沢駅に到着。駅前にある
プリンスホテルのコンシェルジュに
荷物を預けて、旧軽銀座までお散歩です。
あ、その前に駅の売店で「峠の釜飯」を
夜ごはん用に予約しておきました。
ランチは前回立ち寄れなかった
おそは屋さん「川上庵」で。おそばも
新鮮サラダも相変わらず素晴らしい！
最近ノンアルビールにハマっている
わたしたちは、（お酒弱いので）
信州味噌で仕立てた
そば味噌をおつまみに。鴨ミンチの
旨味と根菜やそびの実の食感が
よいアクセントになっています。
大根と山芋を拍子木切りにした
サラダにつけたら、笑みがこぼれる
おいしさでした。これはおすすめ！
おひるを食べた後は腹ごなしに
旧軽銀座を散策して、雲場池の横を
通って、地元スーパー「デリシア」で
おかいもの。それから
駅で峠の釜飯を引き取って、
無料の循環バスでホテルへゴー！
この日の夜ごはんがコチラ↓
峠の釜飯、金沢直送のお刺身、
シャキシャキのお野菜たち、
デリシアオリジナルの辛味噌。
どれも現地ならではの
グルメで大満足〜（＾◇＾）
中でもお野菜は本当に特別！
きゅうりにトマト、ラディッシュ、
どれも食感パリッとみずみずしく、
素朴で濃厚な味わい。東京では
なかなか味わえない絶品です。
〈２日め〉
ホテルのレストランの窓から自然を
眺めつつ朝ごはん。ここでもやっぱり
お野菜がおいしくて！あとはハム、
ソーセージ、ベーコン３種類のお肉が
食べられるのも嬉しいのです。
その後は「軽井沢レイクガーデン」に
バスで行こうと思ってたのに
タイミングが合わず、歩いて４５分！
これが効いた〜
帰りはさすがにバスにしたけど
ホテルの部屋にたどり着くと同時に
バタンキューで
しばらく仮死状態になってました。
ガーデン内もいっぱい散策して〜
これはいまが盛りのバラです。
夜は食欲もなく、カップ麺をすする。
いちおう地域限定の信州味噌仕立て。
ふだんカップラーメンは控えて
いることもあってものすごーく
おいしく感じられてこの後食欲戻る！
お野菜ももたっぷり食べて〜。
こないだお母さんから送って
もらった北海道産のおいしい
アスパラを持参したので
それも一緒に。
〈３日め〉
朝は残りのお野菜食べて
ホテルをチェックアウト。
おひるはプリンスホテル
ウエスト内のビュッフェ。
和洋中にデザートまで
やっぱりプリンスはサスガ
何を食べてもおいしいです！
月替わりで内容が変わるので
また来月も行けたらいいな。
お腹いっぱい食べたので
腹ごなしの運動に
またまた旧軽銀座まで
てくてく歩き。
大好きなフルッティさんで
おいしいジェラートを
食べて〜お店のご夫婦と
おしゃべりして
ほっこりさんに。
さてこの日はどうしても
「世にも奇妙な物語」を
観たくて、夕方の新幹線で
慌ただしく帰ってきました。
うちのテレビは録画機能が
ついてないのでね〜。
今度はもう少しのんびり
したいなあ〜。現地で
体調崩さないように
お散歩もできれば１日
１５０００歩ぐらいにして。
それは、無理かな？（＾ν＾）
アクセス
