注）私が立ち寄った店名には、食べログ　または　店舗のHPにリンクを張っています。
　　クリックすると、詳細情報が確認できます。なお、新規ウィンドウで開きます。
　　もしくは、直接　食べログのリンク先を貼ります。

　　また画像は　主に　iPhone12ProMax　又は　iPatPro11（2020）　を使用して撮影しています。　

　　なお、馬鹿舌　更にボキャブラリー不足な奴の感想と言うことを　ご了承願います。
2022年09月10日

晴天

さっぽろオータムフェスト2022　が　09月09日より　満を持して　開催です。

と言うことで　09月10日土曜日　仕事がお休みなので　突撃です。

まずは　と言うか　当然と言うか

大通5丁目会場　HOKKAIDOラーメン祭り2022　から

旭川在住時は良く通っていた　こちらのお店

上記リンクは　実店舗です。

深川から　「ふかがわ　らぁめん道場　極」さん　

黄金スープの鶏塩　です。

スープ　黄金です　スープに鶏さんがいっぱいいます。

鶏チャーシュー、鶏団子、鶏皮　この鶏皮のアクセントが良いですね

トッピングの角煮ですが、丼の中に落とさず　そのままいただきましたが　うまいっす

そして　お土産として買い求めた　ラー油チャーシュー　温かいごはんの上に載せたら　ヤバい事になりそうな予感が
大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした

食後のデザートです。

 

上記リンクは実店舗です。

函館から　「らぁめん　めんきち」さん

昆布水つけ麺、金華豚チャーシュー・バラ海苔・真昆布たまごトッピング
チャーシュートッピングしたので麺が見えていません

バラ海苔をつけ汁にドボンすると　つけ汁のほどんどを吸収

麺そのまま食す：これ　麺マジでうまいですわ　ツゥるっと入る

バラ海苔汁を纏わす：海苔の香りが良いです。　麺ともマッチしています

バラ海苔汁に梅生姜を投下：この味変　最高　
金華豚チャーシュー・真昆布たまご　もおいしかった

大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした

 

4店舗のブースがありますが、今までの出店ブースより狭い感じで　スタッフが大変そうですね。

お客は来るけど　火器・水回りが弱そうで　中々お客さんを廻せていない感じでした。

後は、結構な待ち時間が発生します。待ちの間は太陽さんに晒されるので　天気の良い日は　確実に溶けます。日傘などの対策が良いと思われます。

と言うことで　日陰を探し　休憩　1時間程度　汗を一旦静めて　お腹の調子を整え

大通6丁目会場

あおぞら×ほしぞら収穫祭　6丁目はーべすとバザール

 

上記リンクは実店舗です。

さっぽろグルメセッションと言うことで

「札幌Fuji屋」さんと、｛井さい」さんにコラボ出店

ニボSPICYつけ麵、チャーシュートッピング
トッピングしたチャーシューの下には　タップリのもやしと麺が　で、このチャーシューがうっまいの

つけ汁のSPICY感はちょうど良く　私の馬鹿舌のせいかはニボ感はあまり感じられなかった。

が、麺を潜らせ食べると　これがうまい。一瞬で完食でした

大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした

なお　上記の出店は　09月15日迄です。


個人的感想　が多いと美味しく感じています。