土曜日は白ワインの日♪
最近ハマりまくっているニース風サラダ
・・・ですが、最近レタスが高くて買えず
ちっさいレタスが1個100円だったのをかろうじて見つけて
久々です。
種ありオリーブをわざわざネットで買って、種をくりぬいて使っています。
あとは、オーブンで焼く野菜と
タコのお刺身用の柵(柵っていわないか)・・・が半額になっていたのが
昨日で賞味期限が切れた切れそうだったので
トマトとニンニクで煮込んだ物体。
これに、レンズ豆で作ってあるというペンネを少量。
サラダはボウルでどーん!(ボウル相当でっかいです)
タコも1パックまるごと全部煮ちゃう!
トマト缶1缶全部使っちゃう!
カリフラワー1個どーん!
ブロッコリーも1個どーん!
これら全部二人で食べきる用なんですが、
たぶんこの内容だと夫が
「え・・・これだけ・・・?今日ショボくない?」と言われると思われます。
ただいま15時ですがもう準備完了。
あとは野菜をオーブンで焼くだけ。
いつものように写真は調理途中です・
土曜日の白ワインの日は
自分のために作るディナーなので
テンションあがります。
(夫のテンションはさがるけども・・・)
てか
まだ15時・・・。