2023年06月05日
東京ラーメン大番＠上板橋：見える所にこれ見よがしに設置されたユルさは企業として誇るべき姿
さすがに地元民には負けるけど
ヘビーユーザーを自負してたのよ
まだまだ初夏の様相
出してる店もチラホラ出てきちゃいるけど
患ってるのはハニーの冷やし中華食べたい病
無い店で欲したとて出現するワケじゃないし
「食べたい食べたい」と駄々をコネた所で
イタい大人のSNS拡散デビューが待ち受ける
令和式の洗礼を受けるのは目に見えてるワケで
「え、ちょっと待って」
「冷やし中華あるっぽいよ」
またまた〜ご冗談を〜
それなりこの店の歴は長いけど
冷やし中華なんか見た事無いよ〜
ってマジであるんか〜い
( ﾟдﾟ)ﾏｼﾞ?
下衆な東京豚骨の城北方面代表格なのに
街中華に懐柔されまくった仕様に疑問符
まぁまぁそれはそれとして大番しぐさ
や、でもそのぐらい毒されてて欲しいとも思う
そのぐらいのイッチョカミが似つかわしく思う
硬派なドチャクソクサ豚骨からのアクエリアス
この店ならではの
イイ意味でのいい加減さ
フレキシブルを履き違えたニーズの応え方
久しぶりに肌で感じた気がするよのね
イイなぁ
悪くない
大番の特徴がミリすら出ちゃいないけど
僕らはこういう所が好きなのかも知れない
そしてこれからも好きであり続けたい
でたカレー
実は小気味いいカレー
注文から秒で出てくるカレー
コメを盛る⇒ルゥをぶっかける⇒客に出す
よくよく考えなくたって最短フローチャート
亜光速にだって達する事ができるはずなのに
遅いカレー屋が存在する永遠の謎
しかもそっちは世界的なチェーンときたモンだ
もうちょいで良いから
この店の持つイイ加減さ
見習って欲しい所ではある
ビシッとした企業マニュアルに
ほんのひとつまみで良いからユルさ
一流企業にそういう側面があったら
カッコイイと思うんだけどなぁ
