料理・食べ物
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2025.03.22
テーマ：楽天レシピ(157498)
カテゴリ：楽天レシピ
本日の昼食は 瓦そば です
 山口県の名物料理のひとつ 瓦そば。 山口県に旅行した時に 何度かお店で食べたことがあり お気に入りの料理のひとつです。 スーパーで 瓦そばの商品や茶そばを買うことができるので 自宅で作ることもできます  久しぶりに 瓦そば商品を購入したので 本日のお昼に！  そばとお出汁入りなので 他の具材は準備。 牛肉を炒めて 簡単に甘辛く味付けし たまごは 錦糸卵に。  茶そばは サッと炒めて 少しパリッとした方が好きなので 蒸し焼き。  牛肉・たまご・刻みネギを茶そばの上に盛り付け 刻みのり(もみのり)もトッピング  付属のおだしには もみじおろしやレモン汁を加えて。 久しぶりの 瓦そば！ 美味しくいただきました～～  今日は 広島もポカポカ陽気  散歩道の途中にある公園の桜の木は・・・ まだ蕾のようです   “今年は 桜見をしよう！” と言っている主人。 いつ頃 咲くかな～？ 山口名物！ホットプレートで瓦そば  作者： みーちゃん6914 ■材料（２～４人分） 茶そば / ３玉 タマゴ / １個 牛こま切れ肉 / １５０ｇ ☆酒 / 大さじ１ ☆醤油 / 大さじ１ ☆みりん / 大さじ１ 刻みネギ / ４０ｇ レモン / １/２個 大根 / ５ｃｍ 七味(一味)唐辛子 (なくてもよい) / 適量 ★だし汁 / ６００ｃｃ ★醤油 / 大さじ１～２ ★みりん / 大さじ１～２ 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング ----Blo-katsu AD---- ----Blo-katsu AD---- お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.03.22 20:08:50
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