日本アロマ蒸留協会の説明会に参加してきました。
説明とお勉強 
も少し・・・。
その中で 今回使用したのは長崎で育った無農薬のダイダイの花。
ネロリ蒸留中にも柔らかな香りに包まれて・・・
700ml のお水を鍋に…
長崎育ちの無農薬ネロリの花を敷き詰めます
真ん中のポット部分に蒸留水が落ちてくるようになっています。
蒸発した雫が落ちるように
ロート型の蓋をして上から氷で冷やしながら加熱スタート
お話を伺っている間にも ふわ～～～っと やわらかい香りが
部屋の中を包んでくれます。
時間にして わずか30分で 天然の蒸留水が出来上がります。
出来上がった蒸留水を水で薄めて香りを楽しみつつ
今回の体験会の方は、アロマやハーブもお好きな方が多くて
皆さん いろいろ研究熱心な質問が飛び交う時間でした。
これからの季節 暑さに負けない予防策として
蒸留水も大活躍してくれること間違いなし 
だと痛感して帰宅しました。
日本アロマ上流協会については こちらで