2022年 スタートしました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします!!

 

うわ!

ずいぶんブログをアップしていませんでした!!

昨年後半は、娘の里帰り出産でてんやわんやで

お仕事をお休みしておりました。

赤ちゃん(初孫)が可愛くて〜〜〜

もう、おばあちゃんメロメロです。

娘や息子とは違う可愛さ・・・私、愛が溢れております。

香西家の去年の重大ニュースでした〜〜〜!!

 

 

さて、新年早々

いきなり告知で失礼します。

 

1月のおくすりスープは

「美味しいがいっぱいの麹スープストック(ソフリット編)」

スープストックといえば思い出すのはお店の名前かしら?

ブイヨンのことなのですが、

今回のレッスンを受けていただければ、

なるほど「スープストック」の意味に納得していただけると思います。

どうみても

コトコト煮込んで時間がかかった感じですが

え〜〜〜っと・・・

想像以上に

あっという間に出来上がります。

そして結構長期間の保存ができる・・・

 

スープだけでなくお料理のベースになりますので、アレンジも無限に・・・。

(私は、あれやこれや、ほぼ毎日使っています)

今回は、スープストック作りに合わせて

冬の体に優しい簡単スープレシピもいくつかご紹介します。

 

もちろん、今まで同様

食材の薬膳ミニ知識もお話ししながら進めますので

しっかりとメモを取って

季節に合わせたお食事からの体づくりを楽しんでくださいね。

 

「おくすりスープ」の究極はこのスープにあると思っていますので

✅体調を食事で整えたい

✅今年から「おくすりスープ」を受講してみたい

と思っていた方に、特におすすめなのです!!

 

そして

 

✅暴飲暴食をしたつもりはないのに胃腸の調子が悪い方

✅口内炎や口の周りが荒れる

 

などのお悩みをお持ちの方にもおすすめ。

(冬の不調の特徴です)

 

私は、寒い朝、

お湯を注ぐだけで簡単にできるこのスープに

どれだけ助けられていることやら。

毎朝飲んでいると、一日中、

冷えを感じることがありません!(当社比)

そして不思議なことに

お昼までお腹が空かない〜〜!!

(え?空いていたの??と笑わないでね😁)

 

 

【おくすりスープ@香西家の暮らしごと 1月レッスン】

美味しいがいっぱいの麹スープストック(ソフリット編)

 

日時 1月26日(水) 14時〜15時30分くらい

場所 ZOOMにて開催 (お振込確認後、ZOOM URLをお送りします)

費用 ¥3,000(お申し込み後、振込先をお知らせいたします)

   ✳︎チケットをすでにご購入の方は、そちらをお使いいただけます

 

日程が合わずご参加いただけない方は、録画でご受講していただくことも可能です。

 

 

お願い:オンラインレッスン中は、レシピをお手元にご準備いただいて

    メモを取りながらご受講ください。

    レッスン後に、ご自身でお買い物&お料理くださいね。