今日も、沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀`*)♡♪
ゆっくりしてってね(^^)
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美味しいものを食べちゃうと
続けたくなる、欲張りな我が家。
残り物整理が
昨日に引き続き
大喜びになった
カプサイシンまつり о(ж>▽<)y
前の日に、
骨から全部外しておいた
ケンタッキーをレンジでチンして
それにつけて食べるのに
残ったヤンニョンを煮詰めて
ヤンニョンチキンのタレを作り
プデチゲの残りを温めて
美味しいキムチを一緒に食べる
カプサイシンまつり♪
前の日にも、お腹が温まって
汗をかいてサッとシャワーを浴びて
スッキリしたところでゆっくりと爆睡!
これが
めっちゃ気持ちよかったので
「良いよ!全然良いよ♪
今日も
カプサイシンまつり」byダーリン
① お言葉に甘えて
残したお鍋を食べきります
② 温め直してテーブル小鍋に入れて
このレコルトも、もう15年も使ってる
けど、壊れないからまだ使ってる
(^艸^)
今、同型だと
これになってるもんね。
私の使ってるのは
レ・ト・ロ (* ̄Oノ ̄*)
でも、壊れるまで使うのが
私の主義。
小さいのが1個有ると
ホント便利なの♪
③ 前の日に作ったヤンニョン
作り方、詳しくは昨日のブログへ
↓
④ 残したヤンニョンは
一旦冷凍して保存してましたが
使っちゃう(^^)
「なぁ、ケンタッキーのほぐいたの
冷凍する?それとも
そのまま食べはる?」
「食べる!今日帰ってきてから
食べる! ≧(´▽`)≦
夕飯それでええで♪」byダーリン
ッと言ったのは
会社に出かける前の会話。
ダーリンの
好きな
唐揚げの作り方ランキングで
かなり上位に来る
ヤンニョンチキン
ヤンニョンチキンのタレは、
昨日『チゲ』に使った
ヤンニョンから作れる (o^-')b
⑤ 解凍したヤンニョン
・解凍したヤンニョン、カップ1強
・はちみつ、大さじ1
焦がさないように弱火で
蓋をしないで加熱
⑥ 15分ほどの加熱で
余分な水分が飛ぶので
できました、
⑦ ヤンニョンチキンのヤンニョン
これってねぇ~♪
チョと甘めだけど
お豆腐に乗っけても
きゅうりにつけて食べても
美味しいのよ (o^-')b
これで、サキイカを揉んで
サキイカムンチを作っても
美味しいの!
⑧ 骨を外したケンタッキーも
好きな器に入れて
ラップして
温め弱めにしてレンチン♪
(普通レンチンだと
ほぐした鶏の身が
硬くなってしまうからね~)
そして、電子レンジも
食洗機も対応のおしゃれ食器
肉じゃがなんかでも
中央に品よく盛って
お父さんのお酒のアテに出したら
かなりの高級感♪
⑨ そしてキムチは
つまんで食べるのに
丁度良く切れてて
食べやすい♪
韓国から直輸入らしいので
ケース販売のみですって。
植物性由来の乳酸菌使用
で
穏やかな酸味と辛さ
野菜の旨みが活きてます
っという、
ぜ~んぶに韓国唐辛子の入った
『本日のおうちご飯』
カプサイシンまつり
⑩ っで、こんなテーブルだったわけです
器に統一性がないけど
全部好きな器♪
特に好きなのが
取皿になってる椿のお皿
静岡のおかまBARの
ママ「ぼたん」さんの手作り
今、お元気だったら82才
ダーリンとお付き合いする時に
背中を押してくれた人♪
だからこのお皿は
どんな高価な食器よりも大事!
⑪ テーブル小鍋がグツグツするまで
⑫ チキンを堪能
キムチをつまみに
骨を外したケンタッキーに
ヤンニョンチキンのタレをつけて
食べる♪
「旨んまぁ~(人*´∀`*)
これ、この味大好きや
なんぼでも食べられる」byダーリン
(昨日の鍋の味付けに使うた
ヤンニョンに蜂蜜入れて煮詰め
たら、これになるんやよ~♪)
⑬ こういうことです(^^)
日本の唐辛子は
刺すような辛さがあるので
こんなに沢山入れたら
口からもお尻からも
火を吹いちゃいますが(^艸^)
韓国の唐辛子は
辛い中に旨味と香りがあって
辛いんですけど、辛さがマイルド
体も温まって、発汗できて
お腹も温まって、
めっちゃ気持ちいい
o(〃^▽^〃)oo(〃^▽^〃)o
顔にまで汗をかきながら
気持ち良すぎる
カプサイシンまつり♪
シャワーをサッと浴びて
スッキリして
お布団に入ったら、
すぐにコテンっと爆睡♪
血流が良くなったり
気が流れるって大事ね
(o^-')b
さすがのダーリンも
床で寝っ転がらずに
ちゃんとお布団まで
直行できました(^艸^)
気圧がこんなだから
私もそうですが、気圧痛などで
体調壊されてる方も多いみたい
皆様も、体調管理に
お気をつけくださいね
今日も良い一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと~♡
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してやってくださいまし
(人*´∀`*)