おはようございます。

大変ご無沙汰中の料理研究家*akitchen*です

昨年は１月からずっと不調で、９月あたりにとうとう病院に。。

2件病院回って、あれよあれよと、診断され

11月に首の骨を削る手術をしました。

ま〜いわゆる首のヘルニア

手が痺れて、力が入らなくなり、字もうまく書けなくなってしまってましたが、今はかなり元に戻ってます

そんなこんなの中、長男まのたん高校生になっちゃいました〜

まだ、高校生の親の実感はありましぇ〜ん

ただ、毎日のお弁当が始まったので、朝は4時半起きになりました〜

本日4日目にしてかなりヨボヨボ

そして昨日は予報にない雨

朝から高校まで車で送りました

帰りはちょうどいいバス時間がなく。。。

雨の日と冬は自転車通学できない予報

とりあえず、2日間分の頑張ったお弁当さん達です

4/11(月曜日)お弁当初日

タンドリーチキン弁当

お弁当さん

#枝豆ごはん

#タンドリーチキン

#自家製ボロネーゼのパスタグラタン

#紫キャベツのコールスロー

#小松菜とめんまのナムル

#ミニ揚げ巻き

#味玉

#たけのこの白だし煮

#サラダ

スープ

#豆腐とわかめととあげのお味噌汁

捕食

#おにぎり2個(おかかチーズ、たらこ)

初めてのお弁当の日

私的には給食の時間みたいに、お弁当の時間があるのかと思っていたら、お昼休みとしての扱いで、その中でお弁当を食べたり、購買のパンを食べたり、他の事したりだそう。

学食はありましぇ〜ん

自分の高校時代を思い出してみた。。。

ん〜〜〜〜〜

たしかに、購買で食べたり、生徒会室で食べたりしていたような〜

ん〜〜〜

思い出せん！！！

お弁当タイムは5分か10分くらいで急いで野球場に行き、放課後の練習の為にネット出したりと色々やる事があるのだそう。

この日は本人も食べるタイミングが分からず、おにぎり2個残しで帰宅しました〜

もちろん、そのおにぎり2個はロア丸ちゃんが1分くらいでインしました

旦那さんわっぱ弁当

月曜日は去年から釧路に単身赴任してる旦那さんが朝早く帰るので、朝ごはん用のおにぎり2個付きで、旦那さんのお弁当もあります♪

タンドリーチキンは色が付くからラップでぐるぐる巻き

4/12(火曜日)お弁当２日目

ヤンニョムチキン弁当

お弁当さん

#しらすと枝豆のわかめごはん

#ヤンニョムチキン

#しゅうまい

#たけのこの白だし煮

#ブロッコリーのカレー焼き

#紫キャベツのコールスロー

#味玉

#梅花人参

#ボイルエビ

#ボイルスナップエンドウ

#ケールの花

#サラダ

#フルーツ(いちご、ぶどう)

スープ

#卵スープ

捕食

#おにぎり1個(たらこ)

#ゼリー飲料

#一本満足

２日目から授業がありました。

初日は午前中テストで午後からは対面式。

まだ、野球部のリュックが届かず、学用品リュックと野球用リュックを２つ背負って、自転車のハンドルにお弁当バックをぶら下げての、なんとも面白いスタイルで出かけていきました

リュックonリュック

(本人は至って真面目に選択した結果のスタイルなので、何も言えませ〜ん)

よくぞ事故らず帰宅したもんだわぁ〜

私なんてママチャリすら乗るの怖いけど

お弁当箱は時間を考慮して少し小さいサイズのものにしました。

これだと、無事食べ切れたそうで、

おにぎりも1個減らして持たせたら、

部活終わりに食べたぁぁと

徐々に時間と量の配分が分かりつつある親子

ヤンニョンチキンはピリ辛で大好評でした

ゼリーも一本満足も食べてきた〜

ケールの花はサクッと残してきました

食べれる事は伝えました

実は、お弁当が始まる前の週から、ちまちま作り置き冷凍してました

こんな感じ〜

他の物は冷蔵保存で数日持つ物を使い回します

当日の朝の作業は、ちょっとしたものを作ったり、焼いたり、揚げたり〜

それでも、なんやら時間がかかっちゃう

毎日弁当はコロコロちゃんたちが幼稚園卒園した7年前以来なのと、食べる量、作る量、内容が全然変わってきているので、まだまだ試行錯誤ですなぁ

それでは、

お立ち寄りありがとうございました

また頑張って更新しますので、お付き合いくださいませ

卒業式は雪でした