ガッツリ食べたいランチどき
閃いちゃうのはこちらのホルモン
ランチだと「極上の肉ホル丼」は1050円
特段ランチメニュがないお店なので
このメニュだけがずいぶんとお得感あるんです
牛バラ肉とフルフル&プルプルの牛ホルモンが
濃旨ダレに絡められ旨味たっぷりなんですよね
お味噌汁がついています
タレに絡まっている肉&ホルモンの茶色が
前面に出ていますが、卵黄のあざやかな黄色と
パラパラとかかるネギが色味を添えています
ご飯少なめでこの量?ですが実はご飯の上には
シャキシャキ感の残るもやし炒めがいっぱいなんです
個人的にはタレが甘めなので
持ち歩いている七味唐辛子をかなり多めに投入
この日はタレが多めだったのか
ちょっとしょっぱい気がしましたが
ホルモンより牛バラ肉の方が多かったようで
かなりあっさりとした味わい
反対に牛バラ肉が多かったので黄身を絡めると
すき焼き感が増しちゃって・・・
すき焼きが好きではないので
次回からは卵なしも要検討かしら
なんて心の中で呟きつつ
完食しちゃうくらい美味なのよね
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鉄板ホルモン 蟻月 東京駅店
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東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ 八重北食堂
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