*豚バラ大根* | *tiara’s kitchen*    焼きたてパンのある風景

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    気の向くままに、楽しくパンを焼いています。
    焼きたての香りに癒されて。。。
    そんな日々を綴っています。

晩ごはんの一品に…

豚バラ大根を作りました ♪

工場で除草をしているときに見つけた
山椒の葉を摘んできて、飾ってみました。
とってもいい香りがします ♪

ストウブが勝手に美味しくしてくれます ♪
煮込む時間は10分程なのに、
味が染み染みで、柔らかくておいしい♡
翌日の分も…と思って、
ココットラウンド24 に たっぷり
作ったのに、一回の食事で
全部きれいになくなりました!

夜が涼しくなってきて、煮込み料理が
美味しい季節ですね ^^