搾りたてオリーブオイル、どんな食べ方が美味しいの??? | 私のイタリア時間
搾りたてのオリーブオイル
「どんな食べ方が美味しいの???」
と聞かれ、
アレコレ考えるのだけれど、
やっぱり、
パンにつけて食べるのが一番美味しいかと思う。
とりわけ、、、
今年のオリーブオイルは濃厚で、
パンにひとかけ…というよりは
こうして
ガッツリ浸して食べると、
ブワ〜ッと
口の中で美味しさが広がる。
勿体ないな〜と思うところを
あえて、ガッツリ。
美味しいものは美味しいうちに。
搾りたてオリーブオイルの
鉄則のような気がする。
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