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レッスンの再開です
10月のレッスン
今月はおうちでも簡単に作ることができる中華料理をご紹介いたします。
≪今月のメニュー≫
1,ホタテ貝と胡瓜の前菜
搾菜と胡瓜や長ネギとホタテ貝を使った前菜です
2,鶏もも肉と南瓜とじゃが芋の煮込み
ハロウィーン風にほくほくの南瓜と一緒に煮込んでみました
決め手は「豆板醤」
3,牛肉と青梗菜のパワー炒め
秋は喉を潤す食材が大切です。
「山薬」と呼ばれる「山芋」は身体を潤す作用があります。
ニンニクや山芋を加えて秋を健やかに過ごしましょう!
牛肉は下味がポイント!
?を入れて柔らかく仕上げます
4,鶏むね肉の棒棒鶏冷麵
むね肉はしっとり~
棒棒鶏ソース
調味料はすべて同量
5,秋のフルーツのチェ ハロウィーン風
ココナッツミルクの風味を生かしたデザートです。
≪10月の日程≫
10月7日(木) 満席です
10月13日(水) 満席です
10月16日(土) 1名様募集中
10月28日(木) 満席です
10月29日(金) 1名様募集中
入会金無し 場所/ 目黒線洗足駅徒歩5分
時間/ 10時半~14時半
持ち物 筆記用具・エプロン
料金/ 5千円(内税) (ウエルカムドリンク・4~5種類の料理・温かい飲み物(おかわり自由) ・ワイン・ビール・スパークリングワイン等/ 材料費含む・税込)
食材調達の都合により 前日のキャンセルは半額
当日のキャンセルは全額申し受けます
皆様の参加費用の一部を下記の団体に寄付しております。
☆ユニセフ
☆ピースウィンズジャパン(ピースワンコ)
☆品川区猫キューブ(地域猫助成)
☆品川区子供食堂食材費(みつばちマーヤ子ども食堂)
☆グッド ネイバーズジャパン
お電話 09061606197 (8時~20時まで)