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こんにちは(^^♪
WBC優勝後は、サッカー観戦⚽
「彩天」（さいてん）
「いいちこ」が海外輸出用に作っている特別な「いいちこ」
庭のレモンで「レモン酎ハイ」🍋
つまみは大好きな「あぶ玉煮」
今回は「乾燥こんにゃく」を入れてヘルシーに～
「あぶ玉煮」
油揚げ ３枚
卵 ６個
出汁 ２～３カップ
薄口醤油 大さじ２～３
塩 少々
みりん １００cc
砂糖 大さじ１弱
・油揚げは半分に切り開く。
・卵を容器に割り入れ開いた油揚げに入れ、楊枝で閉じる。
・鍋に出汁と調味料を入れ沸騰させる。
・そっと巾着を楊枝部分を上にして８分煮る。
