40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

じわじわと薄手の季節になってきて、ちょいとお腹のお肉なんかも気になりだしております。

ごはん



・ささみとキノコのバタポン

ささみはそぎ切りにしてフォークでプスプス穴を開け、砂糖、酒で下味。片栗粉をまぶしておきます。あとはキノコや玉ねぎを炒めてバターとポン酢で味付け。調理方法次第なので、ささみ＝ヘルシーと決めつけはできませんが、それでも良質なタンパク質とらなきゃ〜と思いを乗せながら作った一品です。

ある日のスシローランチ



九州フェアみたいなのやってて鯖のにぎりを頂きました。
さすがに九州現地には叶わないけど、鯖の美味しさを噛み締めごきゅごきゅっと乾いた喉に流し込むビールは最高です。

一応、摂取カロリーを考えながら食べましたよ（笑）
ほんとはもっとサーモンを食べたかったけど自粛しちゃった。

肥えるも痩せるもチリツモですもんね（笑）




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