“食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記"を
ご訪問頂きまして 有難うございます
しとしと 雨
が降る 10月のある日曜日
が降る 10月のある日曜日家族でランチに伺ったお店は
★
★
徳島県板野郡板野町の 水源です
お手頃価格＆ボリューム満点の
美味しい定食が頂ける
地元の方々からお遍路さんまで
老若男女に人気
の御食事処です
の御食事処です(当ブログでも何度かご紹介しています☆)
この日も店内は満席でしばらく車で待機
1時間以上待った後
ようやく入店することができました
(こちらのお店での待ち時間は慣れっこです・笑)
昔ながらの御食事処という雰囲気の店内で
不思議と落ち着きます
テーブル席以外に座敷席
もあって
もあって子連れでもゆっくりとお食事が楽しめます
着席して一息ついている時
私達の目に目に飛び込んできたのは。。。
2021年10月末で閉店のお知らせ
いつも沢山のお客様で賑わう人気店だったので
恐らく 店主さんの引退に伴う 閉店ではないかと…。
こちらのお店には10年以上前から通っていて
沢山の思い出があるので
とても寂しくて 残念な気持ちですが
長年 美味しいお料理を提供して下さった
お店の方々への感謝の気持ちを込めて
この記事を綴りたいといます
ではでは… 
水源さんのメニューチェックです
まずはお魚
の定食です
の定食です
壁に掲げられたメニューによると
によるとこの日のお魚はサワラとハモ★
フライ系の定食も色々あります
も色々あります
トンカツ・焼肉等のガッツリ系から
丼や麺類まで幅広いメニュー構成です
です
ご覧の通り
お手頃価格のメニューか並んでいます
過去の食いしん坊ブログを調べてみると
な。。なんと
8年前と同じ価格たったんですよ
(もしかしたら もっと前から同じ価格かも…)
増税や食材の価格高騰等々…で
商品の値上げをされるお店が多い中
値上げをせずに頑張ってこられた
店主さんに
長〜い順番待ちの間
に注文済みだったので
に注文済みだったので着席後 間もなく お料理が登場
私の水源さんでのラストオーダーは★
★
他人ランチ
(750円:税込)
メイン料理の豚一口カツ＆玉子焼きに
小鉢・サラダ・そば米汁・御飯・漬物付きで
ボリューム満点の定食です
定食の汁物は味噌汁orそば米汁から選択可で
私は大好物のそば米汁をチョイス
ここで少しだけ『そば米汁』について…
・そば米とは？
塩ゆでしたソバの実の殻を剥いて乾燥させたもの
・そば米汁とは？
そば米を野菜や鶏肉などと一緒に
だし汁と薄口醤油で煮た 徳島県の伝統的な郷土料理
※ソバの実を粉にしないで そのまま食べるのは
全国的にも珍しいそうです。
・『とくしま市民遺産』『農山漁村の郷土料理百選』に選出
徳島県の郷土料理の『そば米汁』は
11月28日に放送された
『バナナマンのせっかくグルメ！！』でも
紹介されていました
栄養価が高く
身体を温めてくれる 美味しいそば米汁
皆様も機会がありましたら是非〜
メイン料理の一品目は豚肉の一口カツ
揚げたて 熱々
の豚ロースの一口カツ
の豚ロースの一口カツウマウマで御飯が進みます
で御飯が進みますメイン料理の二品目は
水源の名物玉子焼きです
玉子焼きです
黄色い座布団のような
のような大きな玉子焼きが お皿にド〜ン
薄く何層も巻かれている厚焼き玉子で
この断面が堪りません
が堪りません
超★ふんわり＆柔らかで
お出汁がきいていて 激ウマ〜
食いしん坊娘は大根おろしをのせて
とても美味しそうに食しておりました
小鉢の煮物も優しいお味で
も優しいお味で
食いしん坊夫が頂いたのはです
です ボリュームランチ
(1150円:税込)
御飯・味噌汁・漬物
メインのフライ盛り合わせ
海老フライ・豚一口カツ・鶏唐揚げの
3種のフライがたっぷり〜
プリプリの海老フライと
柔らかくてジューシーな唐揚げ
一口カツは
は添えられたケチャップや卓上のソースで
揚げたての美味しいフライ達を
食いしん坊娘とシェアしながら頂きました
どちらの定食も御飯は大盛り(無料サービス)で
満腹満足なり
水源さんのボリューム満点の旨々な定食を
家族で食べ納めができた事と
こうしてブログに投稿して
思い出を形として残せた事が嬉しかったです
御食事処 水源さん
26年間 美味しいお料理を提供して下さり
有難うございました
2021年も残すところ
あと10日になりましたね。。。
『食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記』は
今回の記事が今年最後の投稿になります
今年も沢山の方々にブログをご覧頂き
いいね！や温かいコメントを頂戴し
本当に有難うございました〜
ブログを通しての
素敵な出会いや繋がりにも感謝
です
です来年も引き続き コロナに気をつけながら
大好きな食べ歩き
を
を家族で楽しみたいと思っています
のんびり更新の食いしん坊ブログですが
また来年も宜しくお願い致します
それでは 皆様。。
良いお年をお迎え下さいね〜
2021.12.21
食いしん坊家族
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