を見つけたら
その先の角を左折すると
すぐに目的のお店に到着です
徳島県小松島市小松島町にある
讃岐うどん しろちゃん
こちらのお店の店主さんは
うどんの本場・香川県で修行された方で
本格的な手打ちうどんが頂けるお店です
インスタやブログで
美味しそうなうどんの投稿を拝見して
ずっと気になっていたお店に初訪問です
下記の通り
駐車場は店舗前以外に3箇所あります
日曜日のランチタイムということもあって
店内は満席で
店先には順番待ちの方々が。。
紙に名前を書いて
お借りしたメニュー表を見ながら
車で待機することにしました
★お店のこだわり
うどんメニューはこんな感じ〜
メニュー表に記載はありませんが
事前に入手した情報によると
小
1玉 中2玉 大4玉
。。ということなので
大(中サイズ+250円)を注文される際はご注意を
★天ぷらうどん
★ぶっかけうどん＆トッピング等.,.
こんな感じのメニューの中から注文を決め
お店の方に注文を伝えて
お席が空くのを待っていると
ようやく 私達の名前が呼ばれました
混雑していたので、店内の写真はありませんが
店内の座席は
カウンター4席・テーブル4席・座敷2席があり
食いしん坊家族が案内されたのは
店内の奥にある座敷席
入店前に注文を済ませていたので
のんびりとうどんを待っていると。。
私が注文した うどんが運ばれてきました
かしわ天ぶっかけ【温・中】
(850円:税込)
こちらのお店は
かしわ天＆いか天が推し
のようなので
大好きなかしわ天付きのうどんをチョイス
大きなうどん鉢で登場の温ぶっかけ
しっかりと温められた鉢の中から
ふわ〜っとお出汁の良い香りがします
食いしん坊娘とシェアしようと思って
中(2玉)を注文しましたが、予想以上のボリューム
麺はこんな感じです
数種類の小麦粉をブレンドして作られた
こだわりの手打ち麺は
表面に独特の粘りがあり
食感は柔らかく もちっとしています
(個人的にはもう少しコシのある麺が好みです)
このやわもち食感★の麺に
味に深みのある 少し甘めの出汁が絡んで
ウマウマ〜
揚げたてのかしわ天は別盛りで登場
大きなかしわ天が4個でボリューム満点
うわぁ〜
美味しそう
サクサクの薄い衣に包まれた鶏むね肉は
しっとり＆柔らかな食感
そのまま頂いても美味ですが
ぶっかけのお出汁を絡めて
うどんと一緒に頂くと更に旨し★
食いしん坊夫が注文したうどんは
いか天ぶっかけ【温・中】
(850円:税込)
しろちゃんイチオシのいか天
揚げたて
をいただきま〜す
サクサクの軽い衣に
肉厚で柔らかいイカ🦑が包まれていて
うわぁ〜めちゃウマ〜
いか天好きの食いしん坊夫も大絶賛でした
ボリューム満点で
美味しいうどんと天ぷらを頂いた後の帰り際
厨房にいらっしゃったった店主さんから
『長い時間お待たせして 申し訳ありませんでした』
。。とお声掛けを頂きました
店主さんだけではなく 店員さん達も
お店が忙しい中でも
最後まで心がこもった接客をされていて
また伺いたくなるような素敵なお店でした
おまけ
2月はバレンタインシーズンで
チョコを頂く機会が多かったんですが
その中でも特に美味しかったのが
兵庫県神戸市に本店を構える
洋菓子店
モロゾフの生チョコレート
LE CHOCOLAT(ル ショコラ)
MILD CACAO
20個入りだったので
家族3人でシェアして頂きました
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★☆★Shop Data★☆★
讃岐うどん しろちゃん
<住所>
<電話>
0885-38-6422
<営業時間>
11:00～15:00(※売り切れ次第営業終了)
<定休日>
火曜日
<駐車場>
有