カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

5.0オリジナル・ヴァイス

2022年06月25日 21時51分59秒 | 日記 / DAIRY

ビールと言えばドイツである。

バイエルン地方で作られたヴァイツェンをヴァイスと言う。
5.0と言う事でアルコール分5%。

缶の裏面のラベルには注ぎ方が書かれている。
それによると・・・500mlが入る容器を用意して、
2/3を注ぐ。そして缶をゆすって底に沈んでいる酵母を攪拌し、
残りを注いで飲むようにと。

白ビールの場合、缶を振ったり、ひっくり返したりして、
酵母を全体に行きわたらせて飲む事は珍しくない。

いつもは350mlの缶ビールを飲むのであるが、
この缶は大きめの500mlである。
そこでジョッキを用意した。

けっこうな泡立ち~。

苦味もなく癖もほとんどなく飲みやすい。
どちらかと言うと薄い感じなのでゴクゴク飲めるなぁ。
暑い日にはいいかも~


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