美味○○~Grape Basin~

2022.6.30

ご飯を食べるタイミングに港南台にいることはまず無いんですが、この日は奇跡的な巡り合わせで時間がとれたので、今年の2月にオープンしたづかちゃん港南台店に伺うことにしました。
やっとですね。

食券を渡すときに伝えれば冷盛にしていただけるってことだったんで、限定の台湾混ぜ蕎麦を冷盛でいただきました。
この日も暑かったですからね。
コールはニンニク増しトウガラシ増しで。

台湾系は肉を別注しないと乗らないのを忘れてましたが、そんなことはともかく初訪なのに味玉ありがとうございます。

新杉田のとは違ってゴワッとした食感の縮れ太麺は水で〆られてるようでして、常温より少し冷たいくらいですがこの暑さの中では食べやすくっていいですね。
ぐるぐる混ぜれば甘じょっぱなタレとともに肉味噌、海苔の風味、ニラ、ニンニク、それに花椒の香りが乗ってきて美味しいです。
お酢を足したりしてもいけますね。

まだちょびっと用が残ってたんで追い飯追い野菜はやめときましたけど、それでも腹九割五分で満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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