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【PUMEHANA HAWAII】 および
【Guest House Laulea】のMOMIです
ハワイ島・カイルアコナから発信しています
2月もあと
今日を入れて5日となりました
ほんと月日が経つのが早い早い
今はハワイも
日本と同じで冬のシーズン
日本から見れば
「南国」「常夏」のイメージですが
それでも一応、四季があり
富士山
よりも標高がある
よりも標高があるマウナケア山には、
先日降った雪が
いまだに溶けずに残ってます
例年、この時期は悪天候に見舞われやすく
ゲストハウスがあるのは
標高700ft弱のエリアなので
朝晩は結構寒くて…
フリースやセーターが必要だったりします
先日も「Winter Storm」と言って
冬型気圧配置の気温が低い時に
強風、高波、大雨洪水などが重なり
荒れに荒れた数日間でした
今は随分と回復し、
少しずつ少しずつ
春に向かってきているようです
そうそう
ハワイと言えば「フルーツ
」
」パイナップルにマンゴーにパパイヤなどなど
南国系のフルーツを
イメージされる方も多いでしょう
でも実は
ハワイ島は「柑橘系=オレンジ
」の宝庫
」の宝庫アメリカでオレンジと聞くと
・フロリダオレンジ
・カリフォルニアオレンジ
などを思い浮かべる方は多いと思いますが
ハワイ島には
驚くほど多種類の柑橘系が存在するのです
ネーブルオレンジ系もあれば
伊予柑の様なもの
ザボン=ブンタンもあれば
日本のみかんにソックリな物まで…
うち同様に
お庭に柑橘系の木があるよー
って言う家も少なくないです。
世界の11気候帯があるハワイ島の場合
同じオレンジでも
標高やエリアや土が違えば
生態系も変わっていき
今では100種類を超える品種が存在
それらを引っくるめて
「ビッグアイランド・シトラス」
とか
「ビッグアイランド・オレンジ」
と表現されています
なんと
ハワイの有名食品メーカーでは
「パイナップル」や「グアバ」同様に
そのまんまのネーミングの缶ジュースも
ゲストハウスのお庭にも
日本の「みかん」に瓜二つなのがあり
毎年、たわわに実っています
とはいえ
品種改良などされてませんので
見た目は冬みかんと瓜二つでも
昔ながらの種入りの爽やかな甘みです
12月に入った頃からは
食べごろシーズンを迎えておりましたが…
そんな「みかん」を堪能して2ヶ月半。
ピークも過ぎ去り
とうとう終わりの時期となり…
Jerryがハシゴに登り
今シーズンの最後の収穫を
収穫した数、なんと200個越え
もちろん食べきれないので
お隣さんやお向かいさんにお裾分けして
まずは自家製ジュースに
以前は手動の絞り器でしたが
あまりの数を絞って腱鞘炎になったのを機に
ガレージセールで電動を5ドルで購入（笑）
ビックリするくらいラクになりました
【種あり】の みかんだから
絞り器には種がどんどん溜まっていきます
でも
絞ったジュースは正真正銘の
「ビッグアイランド・オレンジジュース」
」ツブツブも入ってて
爽やかな甘みでメッチャ美味しいです
この時期に滞在されるお客様には
搾りたてのジュースを飲んでいただいたり
自由に採って食べていただいていました
残りの みかんは洗浄した後に冷凍中
今はどうだかわからないけど…
Momi や Jerry が子供だった頃は
《冷凍みかん》なる物があり
》なる物がありそれを美味しく食べた記憶があり〜
いざ見よう見まねで
冷凍庫にドーンと入れております（笑）
ただいま
お客様専用の冷凍庫には
30個くらいの みかんが冬眠中です
が冬眠中ですこのシーズンに
ゲストハウス や コンドミニアムに
お越しの方はお楽しみいただけます
みかん のシーズンが終わると言うことは
のシーズンが終わると言うことは春がそこまで来ている証拠
3月を目前に控え
春に向かって
どんどん加速していくハワイ島です
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