こんばんは！しおさんでございます(^^♪
毎日更新！
２２１５日目の記事をお届けします(^^♪
今回は
☆日比谷線・浅草線・東武線特集vol,１０
天とよ自慢の肉豆腐の優しい味わいが美味しい！
浅草割烹天とよ八丁堀店で頂いた優しい味わいの料理達
（東京：八丁堀）
をテーマに書いていきます(^^♪
昨日の記事はこちらです(^^♪
↓↓↓
☆日比谷線・浅草線・東武線沿線特集vol,９
ラムチョップの美味しさに感動！grill&wineD.R.STEAKで
溢れた「うまい！」の言葉達
（東京：銀座）
https://ameblo.jp/tennaihansoku/entry-12511958580.html
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ここは東京駅八重洲口から続いている
八重洲通り
この先に進むと東京メトロ日比谷線の
八丁堀駅があります。
このビルのある交差点を右に曲がります。
通りの名は鈴らん通りです。
この鈴らん通りを歩いていきます。
しばらく歩いていくと
ファミリーマートがあります。
そのファミリーマートを過ぎたところに
見えてくる提灯のあるお店が
浅草割烹天とよ八丁堀店さんです(^^♪
↓↓↓
正面から見ると
こんな感じです。
お店の前にある看板
手書きの飲み放題看板もありました(^^♪
土日は
１０００円になる飲み放題
お店の前には酒樽と提灯があり
日本酒にこだわりのある和食のお店であることが
伝わってきました(^^)/
お店の中に入り
この日は
一番奥にある席に座りました。
お店の中はこんな感じです。
ご予約席の札の所には
手書きでのありがとうございます。
のちょっとした心遣い(^^♪
いいですね(^^♪
メニューを見ていきます。
沢山の写真が並ぶ前菜メニュー
種類が豊富にあり
食べてみたい逸品がたくさんありました(^^♪
続いて
サラダメニュー
母の思い出ポテトサラダ
名前がとてもいいですね(^^♪
続いて
お刺身メニュー
カツオの藁焼きもありました(^^♪
煮物メニュー
天とよ自慢肉豆腐が気になりますね(^^♪
続いて
焼き物メニュー
自家製あんかけ五目玉子焼きは
神保町店で頂いた時に
その美味しさに感動しました(^^♪
続いて
揚げ物
キノコあんかけ揚げ出し豆腐の
写真がたまらないですね(^^♪
見た瞬間食べたくなりました(^^♪
そして
天ぷらメニュー
天ぷらは
チーズを使ったものが多数あり
食べてみたい気持ちに包まれます(^^♪
かき揚げも３種類あり
充実していました(^^♪
さらに
肉料理
肉料理では
牛タン焼きと国産黒毛和牛A5カルビ焼きがありました(^^♪
お食事メニューも充実しています。
天茶漬けや自然薯もありました(^^♪
最後はコース料理
3時間飲み放題がありました(^^♪
天とよさんは
日本酒でも気になるメニューが(^^♪
手作り感感じるPOPが素敵ですね(^^♪
この日は
このようなメニューがありました(^^♪
まずは
生ビールで乾杯(^^♪
最初の一杯の美味しさはたまらないですね(^^♪
お通しはこちら(^^)/
お刺身を梅肉であえており
なるほど！！
と感じるおいしい組み合わせでした(^^♪
続いて
特選しゅうまい
この特選しゅうまいが
めっちゃおいしいんです(^^♪
食べた瞬間
ふわ～っと口いっぱいに広がる肉のうまみ(^^♪
おかわりしたい！
気持ちになりました(^^♪
続いて
母の思い出ポテトサラダ
手作りが見た目から伝わる
仕上がりに登場と同時に美味しさへの
期待が膨らみました(^^♪
早速頂くと
じゃがいもと玉子のうまみ、ハムの美味しさが
いい感じでミックスされた味わいが
美味しい！！
と感じました(#^.^#)
続いて
かつおのわら焼き
ネギの量が凄いですね(^^♪
ネギがたっぷりのわら焼きは
わら焼きならではの風味を感じる
美味しさがありました(^^♪
ネギのアクセントがたまりませんでした(^^♪
続いて
豆腐のピリ辛サラダ
豆腐の豪快な盛り付けがいいですね(^^♪
削り節の風味もいいアクセントになっており
とても美味しい仕上がりがありました(^^♪
続いて
自慢の肉豆腐(^^♪
この肉豆腐は
見た目から味わいのやさしさが伝わってきますね(^^♪
豚肉たっぷり、豆腐もたっぷりの
肉豆腐は早速頂くと
出汁のうまみが生きた
優しい味わいがたまりません(^^♪
いくらでも食べれる(^^♪
そんな気持ちになりながら
肉豆腐を頂きました(^^♪
続いて
タルタル若鳥の唐揚げが登場(^^♪
そのまま頂いても美味しい
鳥の唐揚げ(^^♪
食べた瞬間
下味の美味しさに
美味しい！
と声が出てきました(^^)/
続いて
キノコあんかけ揚げ出し豆腐
キノコあんかけの美味しさが
見た目から伝わってきますね(^^♪
早速頂くと
優しい出汁のうまみの中に
キノコたちのうまみが生きたあんかけが
サクッとした豆腐揚げに
美味しく絡んでいました(^^♪
続いて
天ぷらが登場してきました(^^)/
まずは
卵の天ぷら
なるほど！
な盛り付けでした(^^♪
サクッとした衣の食感の下にある
卵の柔らかい美味しさが
絶妙に合っていました(^^♪
続いて
海老チーズ串天が登場
海老のプリっとした食感と
チーズの相性がいいですね(^^♪
続いて
チーズ肉巻き串天
チーズと肉の相性！
そこに天ぷらのサクッとした食感の
相性が抜群な美味しさでした(^^♪
続いて
チーズトマト串天
チーズとトマトの相性♪
これがまた素晴らしい美味しさを
届けてくれました(^^♪
トマトとチーズの相性の良さが
天ぷらのサクッとした衣でさらに磨かれている♪
そんな美味しさに
お酒も進みました(^^♪
夏吟醸の無ろ過の生酒を頂きました(^^♪
目の前で注いでくれるのはいいですね(^^♪
それだけで期待感が高まります(^^♪
早速頂くと
飲みやすい味わいに
美味しい！
と感じながら
ついつい飲んじゃいました(^^♪
続いて
かき揚げが運ばれてきました(^^)/
かき揚げもサクッとした食感が
たまりません(^^♪
衣の仕上がりがとてもよくて
そのサクッとした美味しさに
ついつい箸が伸びていきました(^^♪
さらにかき揚げが登場しました(^^♪
美味しいかき揚げも頂いた後は
お口直しに
梅水晶
食感と梅肉の相性は
抜群ですね(^^♪
最後は
自然薯
そして
ざるそばを頂きました(^^♪
そばもこだわりを感じるのど越しがありました(^^♪
つゆの美味しさが
また素敵で
お腹がいっぱいと感じながらも
全然食べれちゃう美味しさがありました(^^♪
途中で自然薯を入れて頂くと
さらにおいしく頂けました(^^♪
自然薯ならではの
ねばりの強い濃厚な味わい(^^♪
とても美味しいひと時を頂いた
天とよさんでの時間でした(^^♪
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天とよ八丁堀店さんで頂いた自慢の肉豆腐をはじめとした
美味しい料理たちの魅力を中心に紹介してきましたが
いかがでしたか？
天とよ八丁堀店さんの魅力の中心にあるのは
手作りを大切にしている優しい味わいの料理たちが
あれも食べたい、これも食べたい！
と感じて迷うほど用意されていることにある
と感じました(#^.^#)
一度訪れただけでは
食べきれないくらい
あれも食べてみたい
これも食べてみたい！
そう感じる料理がありました(^^♪
さらに
一度食べると
また食べたい！
と感じるおいしい料理が
多くあり、一度訪れると
何度も通いたくなる
期待感が高まりました(^^♪
その中心に感じたのは
手作り
と
優しい味わい
を大切にした
こだわりでした(^^♪
優しい味わいが多いので
ついつい食べれちゃう♪
という魅力もありました(^^♪
美味しい料理を
お客様の体のことも考えて
と感じる手作りの優しい味(^^♪
天とよ八丁堀店さんの
こだわりをまた味わう日が
楽しみです(^^)/
あなたのお店では
料理の美味しさのベースとして
大切にしているこだわりには
どのようなこだわりがありますか？
この機会に改めて振り返ってみては
いかがでしょうか？
浅草割烹天とよ八丁堀店さんはこちらです(^^♪
↓↓↓
天とよ八丁堀店さん、桑原社長、けいちゃんに
感謝致します。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
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