こんにちは𓂃✿𓈒𓏸
現在第2子妊娠中です。
文中に妊娠に関するワードが出てくるので
興味ない方や今は避けたい方は
そっと閉じてくださいね。
心も身体もどうか大切にしてください。
望まれる全ての方に
コウノドリさんがやってきますように。𓅯 ⠜
今朝は寒かったですね!
朝からおひとりさまランチの
作り置きミネストローネ作って
ニット類洗って
お布団干してと
テキパキやれた!
土日はやりたい家事が
やれなかったりするので
朝家事をやれた月曜日は
良いスタート切れそうで
1週間スイッチ入ります♩
先週のコーデです。◡̈*
しまむらZARA風ジャケットでコーデ⋈
outer.しまむら(men's)
tops.UNIQLO
op.楽天
bag.beautiful people
shoes.GRL
いつだったかの
雑誌に載っていた
やりたかったコーデ。♡
ジャンスカは楽天のもの。
ブラックと2色買いしてますが
コーデで着ているグレージュは
ザラっとしてる生地感で
真冬は厳しいので
今回が着納めかな?
165cm Lサイズ着用。
今クーポン出てます!◡̈*
寒かったので
キルティングジャケットを着るか悩んで
しまむらの
コーデュロイジャケットを着ました。◡̈*
着ているのは旦那氏のもので
1~2年くらい前の冬セールで
900円ほどで購入!
(させました。(笑))
私はZARAのコーデュロイジャケットを
持ってるんですが
久々に出したら
思ってた色と違って。
どちらもカーキなのですが
並べてみるとZARAのは
黄みが強すぎるカーキで
もはやブラウンにさえ見える。。
むむむ。
断捨離決定!
ZARAのコーデュロイジャケットは
毎年定期的にカラーを増やして
リリースされてますよ♩
今物欲がなくて
何見ても惹かれないんですが
ZARA KIDSとMINIは
見ててほっこり。♡
お気に入りが増えます。♡
流行りのハーフジップもバニティも
私のライフスタイルとは合わなくて..
しばらく着回しコーデですが
ご覧いただき
ありがとうございます。m(_ _)m
ここ3ヶ月ほど
毎週作ってるミネストローネ。♡
あれこれ試して
私はこの味が好き!って
レシピが定まってきたので
備忘録ながらご紹介。◡̈*
とろ〜りチーズonミネストローネ
お好きな具材
・茄子(私は絶対入れます!♡)
・玉ねぎ
・ブロッコリー
・しめじ
ウインナー(ベーコンでもOK)
(鶏肉や豚肉より塩味が出るのでオススメ)
●調味料
カットトマト缶1缶
水300ml
コンソメ顆粒小さじ1
(固形は味見しながらお水増やしてください)
砂糖大さじ1
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ1
ローレル1~2枚
オリーブオイル
とろけるチーズ
①ウインナーを輪切りにする
②しめじは石づきを取って分ける
玉ねぎはみじん切りに
茄子はさいの目切りに
ブロッコリーは小房に分けレンチンする
(500wで3分程)
冷凍の場合はレンチンなし。
私は業スーの冷凍使ってます。◡̈*
③ウインナーをオリーブオイルで炒める
④切った具材を入れて炒める
(ブロッコリーは入れない)
⑤具材に火が通ったら
調味料を入れる
⑥軽く混ぜてブロッコリー、
ローレルを入れて
弱めの中火で10分程煮込む
(味見して酸っぱ過ぎたら
お砂糖足してください)
⑦器によそって
とろけるチーズをのせて
とろっとしたら出来上がり♡
ブロッコリーはあと入れの方が
色みが鮮やかになります。
色みが鮮やかになります。
ウインナーやベーコンに塩味があるので
塩こしょうは入れません。
今回スライスチーズですがピザ用チーズでもOK!
チーズたくさん入れるとまろやかになります。♡
チーズたくさん入れるとまろやかになります。♡
トマトの果肉の潰れ加減で
酸味が変わったりするので
お好みで調整してください。◡̈*
私は酸っぱいのが好きなので
砂糖少なめですが
苦手な方はお砂糖足したり
水の量減らして豆乳、牛乳でも
まろやかになりますよ♩
私は業スーのブロッコリー、
みじん切り玉ねぎ、
皮なしウインナーをヘビロテ♩
茄子を安い時にたくさん買って
みじん切り冷凍してるので
作る時はウインナー切るくらい。◡̈*
うちのメンズは
ミネストローネ苦手なので
毎週作って3日分くらいの
おひとりさまランチメニューに
しています♩
本格的にするなら
ビーンズ入れるのもあり。♡
野菜はキャベツ入れたり
にんじん入れたり
冷蔵庫にあるものでOK!
塩味の出るウインナーやベーコン
とろっとするチーズは
必ず入れると失敗しません♩
簡単スープの作り方でした。◡̈*
最後までお付き合いいただき
ありがとうございます✯