こんにちは


渡辺雄二さん著 「子どもに買ってはいけない 買ってもいい食品」を購入して日々の生活に参考にしています。




この本の中に、こどもに買っていいか、良くないかどうかわからない中間のグレーゾーンの商品も、52商品紹介されているのですが、比較的スーパーでよく見かける商品をピックアップして、引用してご紹介します。




今日は、マルシンハンバーグ






<写真は、マルシンフーズのサイトから引用>

🌟添加物
調味料、ph調整剤、粘料(加工でんぷん)、乳化剤



著者の記述で気になったのは、ph調整剤には30種類以上あるそうなのですが、ph調整剤と書かれているだけで、どの添加物が使われているかわからない点です。


グリシンはサプリメントにも多く使われている添加物だそうです。「人間には」害があまり無さそうです。


パッケージを見たら懐かしくなりました。マルシンハンバーグは、こども時代に食べた記憶があります。



グリシンについては、ちょっと怖い面があるかな?


詳しくは渡辺さんの上記の本をご覧ください




何事もバランスですから、食べ過ぎ、飲み過ぎは注意です。そして、安全だとしても、自分の体に合わない場合は食べるのをやめましょう。


よろしかったら参考になさってください。


本日は以上です。




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最後までご覧いただき、ありがとうございました。