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ふるさと納税の返礼品レポートです。
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鹿児島県南さつま市
鹿児島県産 黒毛和牛 赤身 もも スライス 600g
使い勝手の良い赤身ももスライス
鹿児島県産黒毛和牛ももを薄切り、たっぷり600gで届けてくださいます。
脂身が少ないもも肉は、ヘルシーでアッサリ♪
チャック袋なので、残った分は保管できて便利ですね。
赤身のもも肉で脂身が少ないので、加熱しすぎると繊維が固まって食感を損なうとのこと。
鹿児島県の自慢の黒毛和牛を是非ベストな状態でいただきましょう
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到着したお品
お肉を美味しくいただくための大切なポイント
◆調理する前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍する!
◆調理する30分前に冷凍庫から出す!
(冷蔵庫から出してすぐに使うと、肉汁を逃してパサパサになったりしてしまうため)
大きなカットされたお肉
ひとつに数枚が包まれています。
こうして見ると今回届いたお品は・・・赤身ではありますが程よいサシが入っており、それも一枚で左右のサシの入り方が違っているので単調ではなくて面白いです。
食卓でのすき焼き、美味しいお肉だとテンションもあがりますね~
お箸がどんどん進みます
過熱しすぎないように気をつけて調理したので、とても柔らかく、それでいて旨味十分で食べ応え抜群の美味しい牛肉でした
家族からも好評でした
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