おはようございます。
スタッフのウシエです
今日の店主の昼ごはんは
家でウシエ特製のハンバーグを焼く予定です。
昨夜のうちに仕込んでたので、
息子であり当店スタッフでもある牛平には
前倒しできのう夜食に食べてもらいました。
ジャーン
ウシエの手料理です！！
（昨夜の画像）
↓
↓
↓
ちゃ、
茶色い
しかーし、
合挽き肉のハンバーグ
と
羊肉の焼きそばです！
なんと豪華な
牛・豚・羊の肉の饗宴！！
…の割にまったく映えない画像
ホントは付け合わせの麺は
洋食屋さんみたいなナポリタン風スパゲティ
にするつもりだったんだけど、
北海道の友人にいただいた羊肉が冷蔵庫に少し残ってたので
焼きそばにしたの
でも、ちょっとだけ味見したけど
味はバツグンでした
羊はロース肉で、
超柔らかくて臭みゼロ！
店主と私はこの前の定休日に
ジンギスカンにして食べたのですが、
羊の焼きそばも滅多に食べられないですよね
釧路のSIQちゃん、ありがとう〜！
牛平も喜んで食べてました。
そして、、、
今日の店主のお昼ごはんは
も少し綺麗に作りま〜す
）