室蘭　かねかんTAKEUCHI　(本輪西サンショップ)

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2015年03月08日 19:12

ある日のお料理　palmcourt　SOY　パームコートソイ

ある日のメニューですが。。。。
一応　イタリアンという事ですが・・
ベーコンのポトフ

本燻製ベーコンと牛タン　伊達野菜のポトフ　マスタードクリーム添え
真鱈胡椒

お刺身にもなるような鮮度の真鱈
鱈と帆立

帆立３年貝と一緒にムニエルに
白バルサミコとトリュフの香りのソース
サーロインステーキ

北海道産牛のステーキわさび醤油のソースで。。

palmcourt　SOY　色々な経緯で英語の店舗名なのに
ヨーロッパとアジアの折衷料理　不思議な空間ですが・・

姉妹店【恵比寿】の和風ご宴会料理もご用意致します。
(４０名収容の座敷もございます）

完全予約制　ご予約承ります　０１４３－４８－０１８１