時代は流れ、女性も男性もお酒も食事も楽しむ現代。

家系的に下戸なため、酒ソムリエに依頼をして寿司に合うお酒を選んで頂き種類を増やしました。

・創業依頼ある昔ながらの中口の沢の鶴

・純米生酒のようなフレッシュでスッキリとしたやや辛口のひやづめ純米 開運

・ワインのようだと言う人もいる程よい苦味とキレの良い辛口 純米大吟醸 醸し人九平次

・冷やでも燗でも。燗の時のほのかな麹の香りも楽しめる辛口の特別本醸造八海山

・当店唯一の冷酒。香味を活かしたスッキリとした中口 本醸造生貯蔵酒 奥の松

お好みのお酒があるといいのですが・・・
お酒も寿司も楽しんでいただけたら嬉しいです。

お酒の飲み方にリクエストがあればお気軽にお申し付け下さいね